¿Cuánto ginseng se puede poner en una libra de vino empapado en ginseng?
Si se trata de ginseng de tamaño mediano, se deben añadir de 8 a 10 ginseng a 10 libras de licor. En términos generales, la proporción de ginseng y vino en el vino con ginseng es de aproximadamente 1:40 y no debe haber demasiado ginseng.
Vino de ginseng y goji:
Listo para beber a los 30 días
Receta: 30 gramos de ginseng, 500 gramos de goji, 100 gramos de Rehmannia glutinosa, 4000 gramos de azúcar de roca, 5000 ml de vino blanco.
Indicaciones: Repone el qi y la sangre, y tiene efectos significativos sobre diversas enfermedades de fatiga y deficiencia como comer poco, fatiga, sudores nocturnos, insomnio, mareos y dolor de espalda.
Preparación: Ponlos juntos en el frasco y ciérralos con una tapa. Después de 20 días, filtrar el vino, luego ponerlo en jarras y cerrarlas.
(1) Ginseng: dulce y ligeramente amargo; crudo, es de naturaleza plana, mientras que cocido es tibio.
La función es nutrir los cinco órganos internos, beneficiar los seis órganos internos, calmar la mente, fortalecer el bazo y los pulmones, reponer el qi y promover la producción de líquidos, reponer en gran medida la vitalidad del cuerpo humano y puede mejorar la intensidad y flexibilidad del proceso de excitación de la corteza cerebral. Tiene un efecto fortalecedor y hace que el cuerpo tenga más energía. Mejora la resistencia del cuerpo a diversos factores patógenos, mejora el apetito y el sueño, mejora la función sexual, reduce el azúcar en sangre. resiste las toxinas, combate el cáncer y mejora la tolerancia del cuerpo a la hipoxia.
(2) Como bebida alcohólica fermentada con plantas con la historia más larga de consumo humano, el vino se nutre del ginseng. No solo absorbe los nutrientes medicinales del ginseng, sino que también tiene el efecto de aliviar el alcohol agudo. envenenamiento y embriaguez, el vino de ginseng tiene efectos especiales extraordinarios.
Usar ginseng para hacer vino puede nutrir los cinco órganos internos, calmar el espíritu, calmar el alma, detener el pánico y las palpitaciones, eliminar los espíritus malignos, mejorar la vista, hacer felices a las personas y mejorar la inteligencia, y es adecuado para todos los casos de insuficiencia de qi, sangre y fluidos corporales. Nutre el qi y la sangre, calienta el estómago y disipa el frío.
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Materiales de referencia: Eficacia del ginseng y materiales de referencia para la elaboración de vino
Ampliar conocimientos
El ginseng es una planta perenne Hierba a la que le gusta la sombra, las hojas no tienen estomas ni tejido de cerca y no pueden retener agua. Las hojas se quemarán cuando la temperatura sea superior a 32 grados y el grado de cierre del dosel sea de 0,7 a 0,8. Suele florecer en 3 años y dar frutos en 5-6 años. El período de floración es de mayo a junio y el de fructificación es de junio a septiembre.
Crece en bosques mixtos de coníferas y latifoliadas o bosques latifoliados caducifolios dominados por pino coreano a una altitud de varios cientos de metros entre los 33 y 48 grados de latitud norte. Se produce en el noreste de China, Corea del Norte. , Corea del Sur y Japón, este de Rusia.
El ginseng también es conocido como ginseng amarillo, duende, hierba sagrada y rey de las hierbas. Es uno de los famosos "Tres Tesoros del Noreste".