Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los dieciocho monstruos de Yunnan?

¿Cuáles son los dieciocho monstruos de Yunnan?

1. Usar tubos de bambú como ollas para cocinar y vender: Cocinar arroz en ollas es una costumbre eterna, pero en áreas como Xishuangbanna, la gente a menudo puede ver arroz con tubos de bambú cilíndricos cocinado en tubos de bambú en lugar de ollas y envuelto en una capa de pulpa de bambú blanco. La fragancia es fragante.

2. Fabricación de abanicos con leche para la venta: Dengchuan Bazi, Eryuan, Dali, situada al pie de la montaña Cangshan y en la costa de la costa de Erhai, utiliza un proceso especial para producir una piel de tofu en forma de abanico. hecho de leche, que se conoce comúnmente localmente como "abanico de leche" es la comida favorita de miles de hogares en Yunnan.

3. A todo el mundo le encantan los fideos de arroz Crossing the Bridge: los fideos de arroz Crossing the Bridge de Yunnan se caracterizan por fideos de arroz blanco, materiales exquisitos, una combinación de carne y verduras, aceitosos pero no grasosos, deliciosos y deliciosos, adecuados. para todas las edades. La sopa de pollo se cocina con carne cruda, lechuga y pasta de arroz para formar el sabor más famoso de Yunnan: una especie de "hilo" y "fideos de arroz que cruzan el puente".

4. Sombreros de paja como tapas de ollas: Los sombreros de paja son una artesanía en la que todos los grupos étnicos de Yunnan son particularmente buenos. Por todas partes se pueden ver sillas de paja, muelles de paja, cortinas de paja y tapas de ollas. Los forasteros están deslumbrados por el mundo de la paja, y ciertamente es extraño confundir un sombrero de paja de apariencia similar con la tapa de una olla.

5. Los pasteles de arroz se llaman pasteles de cebo: en la antigua China, los alimentos secos y los bocadillos elaborados hirviendo arroz en forma de pastel se llamaban "cebos", que son fáciles de transportar y comer. Hablar de "cebo" es un poco como cebo de pesca, pero es más exacto describirlo como el pastel de tres heces de Beijing (en referencia al color y la forma).

6. Venta de huevos atados con pasto: Más del 90% de las ventas se realizan en zonas montañosas de Yunnan y las carreteras están llenas de baches. Los aldeanos se apresuran a vender huevos y los envuelven en paja para evitar que las cáscaras se rompan y facilitar su venta.

7. Tres saltamontes en un plato: El origen de la cocina de Yunnan Bajo ciertas condiciones históricas, la gente comía musgos, hongos, gusanos de bambú, pupas de abejas y saltamontes fritos, que tenían un aspecto crujiente y delicioso. El producto no tiene olor a insectos y es crujiente.

8. Se vende pollo al vapor con agujeros en ollas de barro: Cuenta la leyenda que en la antigüedad, un hábil chef utilizaba ollas de barro con agujeros para cocinar al vapor el fragante y tierno "pollo al vapor", que significa "reformado". justicia". Entre la gente, se ha difundido ampliamente y se ha convertido en un producto famoso en la cocina de Yunnan.

9. Amor y canto: Las minorías étnicas de Yunnan son buenas cantando y bailando, y cantar es indispensable durante las celebraciones del festival. Los jóvenes suelen empezar a hablar del amor en las canciones.

10. Utilice tubos de bambú para hacer pitilleras: Yunnan es rica en recursos de bambú y el bambú tiene una amplia gama de usos, como balaustradas de bambú, sillas de bambú, sombreros de bambú, etc. Especialmente la chimenea de bambú es la más distintiva. Cuando el humo pasa a través de la chimenea de bambú que almacena agua, emite un gorgoteo rítmico que hidrata la garganta, volviéndola colorida y deliciosa.

11. Mundo de peces del lago Xingyun: en el cruce del lago Xingyun en Jiangchuan, Yunnan y el lago Fuxian en Chengjiang, aunque el agua está conectada, los peces de los dos lagos no interactúan entre sí. El arenque en el lago Fuxian en el este y la corvina amarilla en el lago Xingyun en el oeste están delimitados por el "mojón de los peces" y circulan por aquí.

12. La novia debe usar gafas de sol: El día antes de la boda, la novia se despedirá de sus padres y llorará para casarse. No es bueno casarse llorando. Por lo tanto, sus ojos estarán hinchados por el llanto el día de la boda. Usar gafas de sol puede cubrir los ojos hinchados.

13. Las muñecas salen con hombres: A los ojos del pueblo Han, esto es un cambio de roles, pero en realidad significa que no entienden la igualdad entre hombres y mujeres. Las montañas de Yunnan son altas y las pendientes empinadas. No sólo es seguro y confiable para los hombres llevar muñecas en la espalda, sino que también puede mostrar sus verdaderas cualidades como hombres.

14. Lleva ropa en todas las estaciones: Kunming es conocida como la "Ciudad de la Primavera", con una temperatura media anual que oscila entre los 21 y los 10 grados. "Usar ropa al azar en todas las estaciones" se ha convertido en una característica importante de Kunming. Wuhan también tiene esa temporada: no se trata de "vestirse al azar en las cuatro estaciones", sino de "vestirse al azar en febrero, abril y agosto (calendario lunar)".

15. Las cabezas de mármol se venden como pinturas: el mármol tiene una textura fina, una textura suave y húmeda y patrones brillantes. Los mármoles con exquisitas composiciones y colores se denominan pinturas de piedra natural, que tienen un alto valor de apreciación artística y se venden como "pinturas de piedra".

16. Los trenes no son tan rápidos como los automóviles: antes de la aparición de los ferrocarriles de ancho cuasi ancho en Yunnan, a principios de este siglo existían ferrocarriles de ancho métrico. Debido a que hay muchas cuevas en los picos y valles, los trenes que viajan por las montañas a veces no son tan rápidos como los carros de bueyes, con una velocidad de sólo 30 a 40 kilómetros por hora. Yunnan tiene el único ferrocarril de China de "ancho de pulgada" (72 cm), que todavía estuvo en uso hasta principios de la década de 1990, pero a una velocidad más lenta. Los coches tienen grandes ventajas en el transporte en Yunnan. Parece realmente extraño. Se puede decir que es el más extraño entre los dieciocho monstruos.

17. Las piedras nacen del cielo: En Yunnan, se pueden ver por todas partes extraños picos y rocas que se elevan sobre las montañas.

Las flores florecen en las cuatro estaciones: el clima tridimensional de Yunnan y la abundante luz solar en las cuatro estaciones hacen que Yunnan florezca en las cuatro estaciones, y es conocido como el "Reino de las Plantas".