¿Qué tipo de personas no deberían beber sopa de cordero?
1. Las personas en las primeras etapas de un resfriado no deben comer cordero.
Las personas en las primeras etapas de un resfriado no deben comer estofado de cordero. El cordero es de naturaleza cálida y tiene un gran efecto tónico. Tomando como ejemplo a los pacientes en las primeras etapas de un resfriado, comer siempre estofado de cordero en este momento no favorece la propagación de la enfermedad y hará que la enfermedad se retrase. .
2. Los pacientes con gota no deben comer cordero.
Aquellos que padecen gota y ácido úrico alto deben comer menos estofado de cordero y es mejor no comerlo. Debido a que el contenido de purina en la olla de cordero es alto, el cuerpo absorbe la purina y ingresa a la circulación sanguínea. Después del metabolismo, se producirá un exceso de ácido úrico, lo que provocará dolor en las articulaciones y otros síntomas.
3. Las mujeres embarazadas no deben comer grandes cantidades de cordero.
Puedes comer pequeñas cantidades de cordero durante el embarazo. Sin embargo, cabe señalar que el cordero produce calor debido a su naturaleza cálida. Por lo tanto, aunque las mujeres embarazadas pueden comer cordero, no deben comer demasiado, para no aumentar el calor y dañar el yin, provocando malestar. Al mismo tiempo, cuando las mujeres embarazadas comen cordero, deben beber más agua, comer más frutas, verduras, etc., y complementar su nutrición de forma equilibrada.
4. Los niños no deben comer grandes cantidades de cordero.
Los niños son cuerpos Yang puros y suelen tener exceso de hígado, por lo que no son aptos para comer en exceso. El cordero es cálido y ayuda al yang. Los niños deben tener cuidado al comer cordero, ya que la constitución de los niños es particularmente propensa a la sequedad y no es adecuado para comer cordero. Dos piezas, ya sea cordero guisado o lonchas de cordero hervidas, el cordero es más adecuado para que lo coman los adultos.
5. El cordero no se puede comer con algunos síntomas
Quienes sufren a menudo de erosión de la boca y la lengua, ojos rojos, amargura en la boca, irritabilidad, sequedad y dolor de garganta, encías hinchadas y dolorosas. , o diarrea, o tomar recetas de medicina china. Aquellos con Pinellia ternata y Acorus calamus deben evitar comer cordero.
Información ampliada:
Tabúes al comer cordero
1. Evita comerlo con té
El té es el "némesis" del cordero. . Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá proteína de ácido tánico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá la humedad de las heces, provocando así estreñimiento.
2. No es recomendable comerlo con vinagre.
El vinagre agrio tiene un efecto astringente y no favorece el crecimiento de la energía yang en el cuerpo. Reducirá en gran medida su efecto calentador y tónico.
3. Evite comerla con sandía
Comer sandía después de comer cordero puede fácilmente "dañar su vitalidad". Esto se debe a que el cordero es de naturaleza dulce y picante, mientras que la sandía es de naturaleza fría y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto de calentamiento del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago.
4. No es aconsejable comer cordero con calabaza.
También hay registros en antiguos libros de medicina china que no se debe comer cordero con calabaza. Esto se debe principalmente a que el cordero y la calabaza son alimentos calientes y, si se comen juntos, pueden "enfadarse" fácilmente. Por la misma razón, al cocinar cordero, también debes utilizar condimentos menos picantes y picantes, como chile, pimienta, jengibre, clavo e hinojo.
People's Daily Online - Aunque el valor nutricional del cordero es alto, cuatro tipos de personas no son aptas para comer cordero.
People's Daily - Hay cinco tabúes al comer cordero. no consumirse con vinagre y té