Presentamos el delicioso método de las costillas de cerdo agridulces

1. Lavar y picar las costillas en trozos pequeños, añadir 1 cucharadita de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 20 minutos;

2. costillas marinadas para agregar 3 cucharadas de almidón de maíz y mezclar uniformemente con las manos;

3. Vierta 500 gramos de aceite vegetal en la olla, caliente el aceite a fuego medio;

4.

5. Voltee las costillas y fríalas hasta que estén cocidas; ponga a fuego alto para reducir el aceite antes de servir, luego retire y escurra el aceite;

6. Prepara un bol y ponle 2 cucharaditas de maicena; 65438 0 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vinagre maduro, 2 cucharadas de pasta de tomate agrega 3 cucharadas de agua y revuelve uniformemente. Puedes probarlo primero.

7. Dejar una pequeña cantidad de aceite base en la olla, verter el condimento en el bol hasta formar una pasta; agregar las costillas fritas y sofreír, cubrir las costillas con almíbar y servir.

Eficacia: La salsa de tomate es rica en vitamina C, por lo que tiene un buen efecto acondicionador del organismo. Las costillas de cerdo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas y vitaminas, además de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc. , de gran ayuda para favorecer el desarrollo de nuestros huesos y reponer calcio, por lo que es muy adecuado para niños, adolescentes y personas mayores. Pero cabe señalar que las personas con problemas gastrointestinales graves deberían comer menos de este plato, e incluso la población en general no es apta para comer en exceso, ya que fácilmente puede provocar niveles altos de colesterol en el organismo.

Las costillas de cerdo agridulces son un plato con un sabor muy singular y un buen aperitivo. También hay que combinarlo con vinagre, que puede aliviar el cansancio y tratar los resfriados. Es muy adecuado para nuestro consumo en invierno y primavera. También puedes hacerlo tú mismo y ver cómo sabe.