¿Cómo estofar la panceta de cerdo? ¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo estofada?
1. Fotografías de la materia prima
2. Quitar el aceite de la panceta, lavarla y cortarla en trozos.
3. Pelar las huevas, quitarles la pulpa y cortarlas en trozos.
4. Sofreír la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y la canela, añadir la panceta y sofreír hasta que se rompa en trozos.
5. Añade agua hirviendo, sal, vino de cocción, salsa de soja y pimienta y cocina a fuego lento durante 40 minutos.
6. Agrega el escorpión entero, continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos y agrega esencia de pollo al gusto.
7. Carga plana