¿Cuáles son los hongos cultivados artificialmente que son fáciles de cultivar?
Las setas ostra, Agaricus bisporus, setas shiitake, etc. son relativamente comunes y fáciles de cultivar.
Pleurotus ostreatus (nombre científico: Pleurotus ostreatus; también conocido como Pleurotus ostreatus, Pleurotus ostreatus, hongo ostra, hongo peonía negra, también conocido como Pleurotus ostreatus en Taiwán) es una especie de Pleurotaceae, Agaricalales, Basidiomycota, y es una especie de hongo comestible gris bastante común.
Los tubos germinales de Pleurotus ostreatus continúan ramificándose y alargándose, formando hifas mononucleares. Las hifas mononucleadas de diferentes sexos se combinan para formar hifas dicarióticas. Las hifas dicarióticas tienen uniones en forma de cerradura en los septos. Con la ayuda de una unión en forma de cerradura, las hifas dicarióticas se dividen continuamente, producen ramas y crecen y se reproducen indefinidamente en condiciones ambientales adecuadas.
Agaricus bisporus tiene hifas de color blanco plateado, una tasa de crecimiento de media a rápida y no es fácil formar un tegumento. Los cuerpos fructíferos son en su mayoría solitarios, redondos, blancos y sin escamas. y difícil de abrir. El estipe es mediano, grueso y recto, con pulpa blanca y tejido fuerte. En el estipe hay un anillo bacteriano semimembranoso y las esporas son de color marrón plateado. Uno de los hongos comestibles más comunes y tiene una pulpa gruesa. Originaria de Europa y América del Norte, los humanos la han estado consumiendo desde al menos la época de la antigua Grecia. El cultivo artificial comenzó en Francia y otros lugares alrededor del siglo XVII, y ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo.
Las setas shiitake, también conocidas como setas de flor, setas, setas, setas, setas de invierno y arroz salvaje, son los cuerpos fructíferos de las setas de la familia Pleurotusceae. Los hongos shiitake son el segundo hongo comestible más grande del mundo [1] y una de las especialidades de mi país. Son conocidos entre la gente como "delicias de montaña". Es un hongo que crece en la madera. Tiene un sabor delicioso, un aroma refrescante y es rico en nutrientes. Los hongos shiitake son ricos en complejo de vitamina B, hierro, potasio, provitamina D (convertida en vitamina D después de la exposición a la luz solar), de sabor dulce y de naturaleza neutra. Se utiliza principalmente para tratar la pérdida de apetito, la falta de energía y la fatiga.