El jugo gástrico humano tiene una capacidad digestiva tan fuerte, ¿por qué no puede digerir completamente los hongos Enoki?

Nuestros estómagos tienen ácido que digiere lo que comemos. El ácido del estómago es muy corrosivo e incluso puede derretir algunos objetos metálicos, pero no puede digerir los hongos enoki. Todo el mundo conoce los hongos Enoki. Los champiñones enoki son un plato imprescindible para muchas personas cuando comen estofado o barbacoa. Los hongos Enoki no pueden ser digeridos por el jugo gástrico humano, es decir, su aspecto cuando se comen es el mismo que cuando salen.

Las setas Enoki contienen hongos. La razón por la que los hongos enoki no se pueden digerir es porque contienen una sustancia muy especial, que es un hongo. Los hongos contienen una gran cantidad de azúcar, que es un compuesto de alto peso molecular que no puede ser completamente digerido ni siquiera por los jugos gástricos muy potentes. Esta es la razón por la que el cuerpo humano no puede digerir completamente los hongos enoki. Sin embargo, aunque no hay forma de digerirlos por completo, algunos nutrientes de los hongos enoki aún pueden absorberse en nuestro cuerpo. Los hongos enoki también son un muy buen alimento. Al contener algunos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, también tiene un buen efecto en la prevención de las células cancerosas. Comer algunos hongos enoki durante mucho tiempo puede reducir nuestros niveles de colesterol.

Muchos otros alimentos no se pueden digerir. En la vida diaria, puedes encontrar que cuando comes puerros, incluidas las semillas de pitahaya y los granos de maíz, se llenan de jugo gástrico y no se pueden digerir completamente. Esto se debe principalmente a que estos alimentos contienen algo de fibra, que es insoluble. El jugo gástrico de nuestro cuerpo carece de la capacidad de digerir estas cosas, por lo que no hay forma de digerir estas fibras. Si quieres digerirlos bien, puedes picar estos alimentos muy finamente durante el proceso de preparación, y luego masticarlos más para poder digerirlos bien.

Además, si tienes amigos a los que les gusta comer setas enoki, debes prestar atención. Lo mejor es beber los hongos Enoki antes de comerlos porque son tóxicos. Si lo comes directamente sin añadir agua, tendrá un impacto negativo en tu cuerpo.