¿Qué ingredientes se necesitan para hacer sagú de mango? ¿Cómo hacer sagú de mango?

1. Ingredientes: 100 g de sagú, cantidad adecuada de miel, 4-5 mangos pequeños, 2 botellas de leche de coco y una botella de leche pura.

2. Añade agua a la olla y deja que hierva. Vierte el sagú en la olla, baja el fuego, tapa y cocina. (Revuelva ocasionalmente durante la cocción para evitar que se queme el fondo).

3. Mientras esperas a que se cocine el sagú, corta el mango por el corazón, haz una cruz en la pulpa con un cuchillo, voltea la cáscara y corta suavemente la pulpa con un cuchillo a lo largo de la cáscara. . Abajo.

4. Durante unos 30 minutos, cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente y solo quede un puntito blanco en el medio, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Cuando el sagú se vuelva completamente transparente, tamiza el agua fría a través de una malla.

5. Vierta la leche y la leche de coco y revuelva uniformemente. Después de que el sagú esté remojado en leche durante 20 minutos, agrega el mango y un poco de miel.