¿Cuáles son las deliciosas comidas en Yunnan?
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Cómo hacerlo
01
Piña y arroz morado.
El arroz Luozi es también un alimento de arroz glutinoso con características Dai. Primero, el arroz glutinoso morado debe dejarse en remojo durante 7-8 horas. Cortar una tapa en la parte superior de la piña, quitarle el corazón, agregar arroz glutinoso morado, tapar la piña y cocinar en una olla. Después de oler el aroma, abre la tapa y come. Tiene un sabor un poco dulce y tiene el efecto de nutrir la sangre y los pulmones.
02
Fideos fríos de arroz con pollo.
Los fideos de arroz con pollo fríos son definitivamente el maestro de los snacks en la antigua ciudad de Dali, Hua Dan. Si vienes a Dali y hueles las flores en Shangguan, soplas el viento en Xiaguan, ves la nieve en la montaña Cangshan y admiras la luna en el lago Erhai, pero nunca has probado los fideos de arroz con pollo fríos en la antigua ciudad de Dali, entonces tu interés en viajar será grande.
03
Grasa de cerdo
La panceta de cerdo es un manjar único del pueblo Mosuo a lo largo del lago Lugu. Se elabora a partir de cerdos sacrificados y marinados en el. viento. La carne de cerdo tiene un color, sabor y sabor deliciosos, lo que la convierte en un excelente regalo para invitados y regalos. Cerdo El cerdo es un símbolo de riqueza para el pueblo Mosuo. Generalmente, el pueblo Mosuo tiene uno o varios.
04
Vino de cebada de las tierras altas
El vino de cebada de las tierras altas, conocido como Qiang en tibetano, se elabora a partir de cebada de las tierras altas, una especie originaria de la meseta Qinghai-Tíbet. Cereales principales. Se puede dividir en vino con alto contenido alcohólico y vino con bajo contenido alcohólico. Es fundamental para celebrar fiestas, casarse, tener hijos y enviar regalos a familiares y amigos. A los hombres, mujeres y niños tibetanos de todas las edades les gusta beberlo.
05
Salvar el mundo.
Rescue es un bloque de cebo frito. Cortar el cebo en rodajas triangulares, agregar lonchas de jamón, lonchas de carne fresca, huevos, zanahorias, tomates y puntas de guisantes, ponerlo en una olla y sofreír a fuego alto y agregar especias antes de servir. Lleno de color y fragancia. Esta forma de comer es muy común en Tengchong y también se puede encontrar en la mesa.
06
Pescado a la plancha con limoncillo.
El pescado a la plancha con limoncillo es un plato al estilo tonto. Envuelva el pescado lavado en limoncillo, cocínelo al fuego y cúbralo con la cantidad adecuada de manteca de cerdo. El aroma se intensifica cuando se asa a la parrilla y el pescado asado queda crujiente y delicioso. Normalmente puedes comerlo en mercados nocturnos y puestos de comida.
07
Olla Caliente De Costillas De Cerdo.
Las costillas de cerdo de Lijiang son famosas desde hace mucho tiempo. Muchos restaurantes sirven este plato en la ciudad antigua y sus alrededores. Pero el más justo y asequible es "Las costillas de cerdo curadas número uno de Lijiang: bocadillos Yujie" en el mercado Xincheng Xiangshan. Antiguas vasijas de barro llenas de carne. Si no estás satisfecho, puedes añadir más y con 30 yuanes obtendrás un plato realmente grande. Dos personas pueden comer mucho por sesenta o setenta yuanes.
08
Maceta de cerámica.
La olla caliente Tengchong utiliza una olla de barro hecha en Tengchong, que presta atención a la cocción lenta. La olla caliente está hecha de verduras, taro, ñame, batata, brotes de bambú amarillo, etc. , cocinado con sopa de carne fresca y huesos como base, cubierto con una capa de piel empapada (la producción de piel empapada es muy singular, consiste en usar piel de cerdo fresca lavada para secar, freírla en aceite, remojarla en agua fría y luego córtelo y decore un rollo de huevo con la masa.
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01 Arroz morado con piña.
El arroz Luozi es también un alimento de arroz glutinoso con características Dai. Primero, el arroz glutinoso morado debe remojarse durante 7 a 8 horas. Cortar una tapa en la parte superior de la piña, quitarle el corazón, agregar arroz glutinoso morado, tapar la piña y cocinar en una olla. Después de oler el aroma, abre la tapa y come. Tiene un sabor un poco dulce y tiene el efecto de nutrir la sangre y los pulmones.
02 Fideos fríos de arroz con pollo.
Los fideos de arroz con pollo fríos son definitivamente el maestro de los bocadillos en la ciudad antigua de Dali, Hua Dan. Si vienes a Dali y hueles las flores en Shangguan, soplas el viento en Xiaguan, ves la nieve en la montaña Cangshan y admiras la luna en el lago Erhai, pero nunca has probado los fideos de arroz con pollo fríos en la antigua ciudad de Dali, entonces tu interés en viajar será grande.
03 Panceta de cerdo.
La panceta de cerdo es un manjar único del pueblo Mosuo a lo largo del lago Lugu. Es un tocino completo elaborado con cerdos sacrificados y marinado al viento. La carne de cerdo tiene un color, sabor y sabor deliciosos, lo que la convierte en un excelente plato para entretener a los invitados y regalar. Cerdo El cerdo es un símbolo de riqueza para el pueblo Mosuo. Generalmente, el pueblo Mosuo tiene uno o varios.
04Vino de cebada de las Tierras Altas.
El vino de cebada de las tierras altas, conocido como Qiang en tibetano, se elabora a partir de cebada de las tierras altas, un grano básico en la meseta tibetana. Se puede dividir en vino con alto contenido alcohólico y vino con bajo contenido alcohólico. Es fundamental para celebrar fiestas, casarse, tener hijos y enviar regalos a familiares y amigos. A los hombres, mujeres y niños tibetanos les gusta beberlo.
05 rescate.
Rescue es un bloque de cebo frito. Cortar el cebo en rodajas triangulares, agregar lonchas de jamón, lonchas de carne fresca, huevos, zanahorias, tomates y puntas de guisantes, ponerlo en una olla y sofreír a fuego alto y agregar especias antes de servir. Lleno de color y fragancia. Esta forma de comer es muy común en Tengchong y también se puede encontrar en la mesa.
Pescado a la plancha con limoncillo.
El pescado a la plancha con limoncillo es un plato al estilo tonto. Envuelva el pescado lavado en limoncillo, cocínelo al fuego y cúbralo con la cantidad adecuada de manteca de cerdo. El aroma se intensifica cuando se asa a la parrilla y el pescado asado queda crujiente y delicioso. Normalmente puedes comerlo en mercados nocturnos y puestos de comida.
07 Olla caliente de costillas.
Las costillas de cerdo de Lijiang son famosas desde hace mucho tiempo. Muchos restaurantes sirven este plato en la ciudad antigua y sus alrededores. Pero el más justo y asequible es "Las costillas de cerdo curadas número uno de Lijiang: bocadillos Yujie" en el mercado Xincheng Xiangshan. Antiguas vasijas de barro llenas de carne. Si no estás lleno, puedes agregar más y con 30 yuanes obtendrás un tazón realmente grande. Dos personas pueden comer mucho por sesenta o setenta yuanes.
08 Olla de barro.
La olla caliente Tengchong utiliza una olla de barro hecha en Tengchong, que presta atención a la cocción lenta. La olla caliente está hecha de verduras, taro, ñame, batata, brotes de bambú amarillo, etc. , cocinado con sopa de carne fresca y huesos como base, cubierto con una capa de piel empapada (la producción de piel empapada es muy singular, consiste en usar piel de cerdo fresca lavada para secar, freírla en aceite, remojarla en agua fría , y luego cortarlo en rodajas, adornar un rollito de huevo sobre el hojaldre