¿Cómo hacer deliciosos nuggets de pollo con cinco especias?

Ingredientes: 20g de caramelo, 10g de vinagre tinto, 8g de vino blanco, 1 pollo, 500g de adobo.

Método:

1. Después de sacrificar el pollo, retire los órganos internos y lávelo, vierta agua con sal en la olla, agregue la marinada de pollo durante 15 minutos, revuelva los condimentos uniformemente para hacer agua crujiente

2. Sacar el pollo marinado, cubrirlo uniformemente con agua crujiente, ponerlo en la cacerola de aceite y freír hasta que la piel esté dorada, luego sacarlo

3. Escurrir el aceite y dejar enfriar. Picar finamente y colocar en un plato.

Cómo hacer el auténtico pollo de las cinco especias de Zhoujia

Lava primero el pollo y no seas obediente (dale forma al pollo)

El caldo Aquí se elabora principalmente con diversos ingredientes de anís, como granos de pimienta, anís estrellado, canela, hojas de laurel, corteza de casia, arroz glutinoso blanco, etc. De hecho, es apto para negocios, no para uso doméstico, porque incluso si usas estos ingredientes anisados, la sopa puede quedar sin sabor después de cocinarla una o dos veces. Llevo varios años cocinándolo en casa y cambiar la bolsa cada pocos días es la única manera.

Coloque el pollo en la olla de sopa, déjelo hervir a fuego alto, cocine a fuego lento y luego cocine.

Saca el pollo de la olla, pon azúcar en otra olla, cocina a fuego lento y utiliza humo de azúcar para darle color al pollo.

Colocar el pollo en una olla sopera fría durante un buen rato antes de degustarlo.

1. El hogar es un horno.

2. También hay recetas con varios ingredientes de anís. No sé mucho sobre ellos, solo conozco los ingredientes aproximados.

3. Esto todavía es cuestión de tiempo, tanto a la hora de cocinar como de ahumar.