¿Cómo conservar el rábano blanco sin salvado?

1. Almacenamiento en bodega: Primero retire la parte superior y las raíces del rábano blanco. Si hay heridas o grietas de insectos, será necesario quitar el rábano. Luego, prepare un hoyo de aproximadamente un metro de alto y un metro de ancho, y coloque los rábanos procesados, con las raíces hacia arriba y la parte superior hacia abajo, contra la pared del hoyo, y colóquelos en orden. Luego, cubre el hoyo con tierra. Si el hoyo está demasiado seco, agregue un poco de agua para humedecerlo adecuadamente.

2. Almacenamiento en el tanque de agua: Prepare un tanque de agua limpia, llénelo con agua limpia, coloque los rábanos lavados alrededor del tanque y luego cúbralo con tierra húmeda.

3. Refrigeración: Envuelva el rábano blanco procesado en papel de periódico blanco y guárdelo en el refrigerador o en una cámara frigorífica durante aproximadamente una semana.

4. Almacenamiento congelado: Primero pela el rábano blanco, córtalo en trozos iguales, luego mételo en una bolsa de plástico y mételo en el frigorífico para que se congele. Cuando esté apto para el consumo, puedes sacarlo con antelación y blanquearlo en agua caliente, luego escurrirlo y utilizarlo sin descongelar de forma natural.

5. Cocinar y congelar: Para ahorrar tiempo para el siguiente guiso, puedes cocinar y congelar el rábano blanco, o guardarlo con el jugo del guiso. Consumirlo directamente al comer, ahorrando tiempo y esfuerzo. y más conveniente.

6 Almacenamiento en seco: El almacenamiento en seco aquí se refiere a secar y conservar el rábano blanco, lavarlo y cortarlo en tiras finas, luego exponerlo al sol al aire libre y luego llevarlo al interior por la noche. , para que pueda almacenarse entre cuatro y cinco días, luego sellarse y refrigerarse. Este método se puede almacenar durante aproximadamente medio año.