Al hacer ramen, ¿dónde se debe colocar el agua de masilla?
Ponlo en la masa.
Preparar las materias primas: 1 bol de harina, medio bol de agua, 2 g de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de agua Penghui.
1. Añadir al agua sal y agua de yeso, remover la masa y dejar reposar durante al menos media hora.
2. Amasar hasta formar una tira larga.
3. Cortar en cuatro trozos.
4. Amasar hasta obtener una forma alargada.
5. Aplicar aceite en manos y rostro.
6. Cubrir con film transparente y despertar. Al menos una hora, preferiblemente más.
7. Ramen, listo.