¿Qué son los peces cola de pelo nº 5-7 y los peces cola de pelo nº 8-9?
1. Peso: Cola de pelo 5-7 significa 5-7 taeles por cola de pelo, 8-9 significa 8-9 taeles por cola de pelo.
2. Grosor: La cola de pelo No. 5-7 pesa 8 libras por caja, por ejemplo, alrededor de 30 yuanes por caja. La cola de pelo No. 5-7 es adecuada para freír y la cola de pelo No. 8-9. es apto para guiso.
3. Tomemos como ejemplo de 7 a 9 pescados de cola de pelo. Cada caja pesa 8 libras y cada caja contiene entre 18 y 24 pescados. Se puede freír, estofar o guisar en casa.
4. Tomemos como ejemplo entre 8 y 10 peces de cola de pelo, entre 15 y 18 por caja. Este tipo de cola de pelo no es apta para freír porque ya está un poco descompuesta. Estofada en salsa estofada en casa también es buena. Este ancho lo pueden comer ancianos y niños, y la carne ya está un poco espesa.
Efectos de comer cola de pelo:
1. Insuficiencia; desintoxicación; nutrir el hígado;
2. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física; lactancia posparto; forúnculos y ántrax; hemorragia traumática.
3 Tiene las funciones de fortalecer el bazo y reponer el qi, calentar el estómago y hígado y embellecer la piel. Tiene la función de nutrir el qi, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo.
4. Las escamas y la capa de grasa plateada de la cola del pelo también contienen el ingrediente anticancerígeno 6-tioguanina, que es beneficioso para el tratamiento adyuvante de la leucemia, el cáncer gástrico y el linfoma.
Datos ampliados:
Valor nutricional
El pescado cola de pelo es rico en grasas, proteínas, vitamina A, ácidos grasos insaturados, fósforo, calcio, hierro, yodo y Otros nutrientes Elemento. El pescado de cola de pelo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el estómago e hidratar la piel, reponer el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo, fortalecer el corazón y los riñones, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, reduciendo la inflamación y. reduciendo la flema, limpiando el cerebro y deteniendo la diarrea, eliminando la fatiga y nutriendo la esencia.
El pescado cola de pelo es rico en una variedad de elementos minerales y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo ideal para ancianos, niños y mujeres embarazadas. Es especialmente adecuado para personas con dificultad para respirar, enfermedades crónicas, debilidad física, deficiencia sanguínea, mareos, pérdida de apetito, desnutrición y piel seca.
Además, las mujeres embarazadas que comen cola de pelo son beneficiosas para el desarrollo del tejido cerebral fetal; los niños que comen más cola de pelo son beneficiosos para mejorar la inteligencia; comer más cola de pelo puede retrasar la atrofia cerebral y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Las mujeres que comen más cola de pelo pueden hacer que su piel sea suave y húmeda, su cabello largo y negro y sus rostros más hermosos.
El contenido de DHA y EPA en el pez cola de pelo es superior al de los peces de agua dulce. El DHA es un nutriente que necesita el cerebro y es muy importante para mejorar la memoria y las habilidades de pensamiento. Además, el pescado cola de pelo es rico en lecitina, que estimula más el cerebro que el pescado de agua dulce común.
El EPA, comúnmente conocido como eliminador vascular, es beneficioso para reducir los lípidos en sangre. El rico magnesio de la cola de pelo también tiene un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular y es útil para prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el infarto de miocardio.
La carne de la cola de pelo es delicada y no tiene olor a barro. Ya sea una cola de pelo fresca o una cola de pelo congelada, es fácil de procesar y se puede combinar con una variedad de ingredientes. Los métodos comunes incluyen guisar, cocer al vapor, freír, cocer al vapor, estofar, así como en olla seca, olla caliente y una variedad de platos occidentales y japoneses. El pescado es fácil de digerir y es una receta común en Xianyi.
Enciclopedia Baidu - Cola de pelo