¿Qué significa para un campesino sureño beber cerveza?
Primero lava los huevos con agua limpia, luego ponlos en una olla con agua fría y cocina durante 8 minutos hasta que los huevos estén cocidos. Retire los huevos duros y pélelos. Lave todos los ingredientes del plátano medicinal chino con agua limpia, luego póngalos en la bolsa de condimento y átela bien. Agrega un poco de aceite de cocina a la olla, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca, sofríe a fuego lento hasta que esté rojizo, agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocina por un minuto para que adquiera el color del azúcar. Coloque los huevos en la olla, vierta una lata de cerveza (asegúrese de cubrir los huevos por completo), póngalos en la bolsa de medicina tradicional china, agregue el azúcar cocida y las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento. a fuego lento durante 10 minutos, agrega la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal y jengibre. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos y luego apague el fuego. Cuando los huevos estén cocidos no los saques apresuradamente. Remójalos en agua con sal durante 12 horas, para que queden más ricos.
Desde que lo aprendí, me gusta encurtir un bote de huevos y comer uno por la mañana. Es nutritivo y dulce. De hecho, su método es muy sencillo. Si te gusta comer, puedes probarlo. Definitivamente es mejor que lo que vendes afuera. Cuando veas este colorido y delicioso huevo estofado, no podrás evitar querer probarlo. No sólo es muy eficiente desde el punto de vista energético, sino que también es muy sencillo de utilizar. Es bueno hacer algunas cuando no tienes nada que hacer, llevar comida o reponer energías temporalmente. Si te gusta un sabor más fuerte, hacer algunos pequeños cortes en los huevos y remojarlos en agua salada los hará más apetecibles.