¿Qué es la crema fresca Anjia? ¿Cuáles son sus ventajas?

En primer lugar, ¿por qué Anchor Light Cream es la primera opción? Esto se debe a que Anjia es un ungüento animal que no produce reacciones físicas adversas en el cuerpo y es inofensivo para el cuerpo. En segundo lugar, porque todas las cremas de verduras del mercado (grandes panaderías) las utilizan, son fáciles de conservar y tienen un sabor moderado, pero contienen muchas sustancias nocivas. Recuerdo que hace algún tiempo hubo un informe de que tomar ungüento de plantas equivale a tomar veneno para ratas crónico. Otro punto es que el ungüento de plantas no es fácil de usar. !

Entonces, si lo estás usando para familiares y amigos, intenta usar Anchor.

1. ¿La entrega de leche evaporada Anchor requiere agregar azúcar?

Respuesta: Sí, porque la leche evaporada no contiene azúcar y no tiene dulzor, por lo que es necesario agregar un poco de azúcar para mejorar el sabor. Sin embargo, no agregar azúcar no afectará en absoluto el despido de Anjia.

En cuanto a la proporción de leche evaporada y azúcar, tengo una proporción que creo que tiene el dulzor justo: nata evaporada: azúcar = 10:1. De hecho, no existe una cantidad fija, depende principalmente de tus preferencias. Si te gusta la dulzura, agrega más; si no, agrega menos.

Consejos: Cuando despido a Anjia, me gusta agregar un poco de azúcar y ron. El ron realzará el aroma y sabor de la leche evaporada. Lo sirvo según el sentimiento. Generalmente son 200 gramos de leche evaporada con una cucharada de vino (15ML). Asegúrate de no verter demasiado. Demasiado líquido evitará que Anjia sea despedida.

2. ¿Por qué mi Anjia no puede pelear?

Respuesta: Anjiaxong tiene requisitos de temperatura extremadamente altos. ¡Esta temperatura alta no significa temperatura alta, pero debe mantenerse baja! ¿Qué tan bajo? ¡4 grados centígrados! 4 grados centígrados es la temperatura óptima para Anja. Si la temperatura de la leche evaporada Anchor es superior a esta temperatura, se disolverá fácilmente y eventualmente volverá a convertirse en líquido. Y descubrí que una vez que la leche diluida de Anchor se disuelve en líquido, es muy, muy difícil desecharla y solo puede usarse para otros fines. Agregar leche en polvo y volver a colocarla en el refrigerador para que se enfríe generalmente no es efectivo para la leche evaporada Anchor que se derrite después de ser desechada.

Así que el parto de Anjia debe ser pequeño y frecuente. No hagas suficiente cantidad de una vez para alisar todo el pastel, de lo contrario tendrás que esperar para aplicar la “loción de anclaje” con este clima. Hice esta "fruta de principios de otoño" de 8 pulgadas y me tomó tres veces hacer suficiente crema. La última vez que hice un Lychee Santa Ana de 10 pulgadas, lo hice cinco veces e hice más de una caja de Anjia. La razón de esto es muy simple, es decir, para mantener la crema Anchor a baja temperatura, saca un poco del refrigerador y bátelo uniformemente, luego vuelve a poner el resto de la crema inmediatamente en el refrigerador, luego bate la vertida. Crema uniformemente, úsala y luego sácala del refrigerador. Vierte un poco y vuelve a colocarla. Es un poco más problemático, pero hacerlo te permitirá utilizar toda la leche evaporada de forma segura.

Recordatorio: 1. Para almacenar la leche evaporada Anjia, en ese clima, la forma más segura es almacenarla en la puerta del refrigerador-congelador. Si está pegado a la pared del frigorífico, es muy probable que la baja temperatura haga que la leche evaporada Anchor se espese o que el agua y el aceite se separen. En segundo lugar, al entregar leche evaporada Anchor y decorar flores, ¡encienda el aire acondicionado! Si el proceso de decoración de las flores es largo, como mis "Frutas de principios de otoño", el pastel debe colocarse en el depósito de hielo entre cada corte de las frutas. 3. Utilizar una batidora de huevos eléctrica para pasar el tiempo, a máxima velocidad durante todo el proceso. Cuarto, el recipiente de leche evaporada se puede colocar en el refrigerador o congelador con anticipación, lo que puede acortar el tiempo de entrega. Quinto, cuando prepare leche evaporada en verano, prepare un recipiente grande con medio recipiente con agua helada y cubitos de hielo; . Coloque el recipiente para batir huevos en este recipiente grande, para que sea más fácil despedir la anjia y que la anjia batida no sea fácil de convertir en "loción".

3. ¿Qué debo hacer si mi pastel queda desigual?

Respuesta: Al cortar un pastel horizontalmente, tus manos deben ser firmes y tu cuchillo debe ser rápido. No importa cuántas habilidades tengas, debes conocer tus manos.

Al igual que la suavidad de la superficie de un pastel puede quedar enmascarada por la decoración, si las rebanadas de pastel se cortan de manera desigual, se pueden "alisar" ajustando el espesor de la crema para sándwich.