¿Qué carrera tiene amplias perspectivas?

Con la aceleración del desarrollo social y la mejora de la calidad de vida de las personas, cada vez más consumidores prefieren los pasteles y pasteles por su conveniencia, nutrición, delicia y moda. En los últimos dos años, el mercado de pasteles y pastelería de mi país se ha desarrollado rápidamente. Han aparecido pastelerías y pastelerías de diferentes marcas y grados en los principales supermercados, comunidades y estaciones. Sólo en Beijing hay más de 1.500, con ventas anuales superiores a 1. Mil millones de yuanes, con una tasa de crecimiento anual promedio de casi el 10%. La Nueva Cocina Oriental ha captado el pulso del mercado y ha abierto cursos de formación adecuados a las diferentes necesidades de los estudiantes, como clase de gerente de pastelería, clase de creación de pasteles y pan de moda, clase de creación de pastelería, clase de creación de decoración de pasteles, clase de creación de fondant inglés. y otros cursos de formación.

Pastel de capas de frutas en caja, pastel de gasa, pastel de flores, pastel de frutas, receta de pastel decorado, pastel de brownie, pastel de lava, pastel de leche con queso y sal marina, pastel de queso con pudín, pastel de la selva negra, pasteles populares como el británico Hay bizcocho, pastel de terciopelo rojo, pastel de brownie, pastel de queso ligero japonés, pastel de queso de mármol, pastel decorado coreano, etc., todos disponibles.

l Conocimiento de la leche fresca: clasificación y características de la nata, principio de batido y almacenamiento de la nata, batido y control de temperatura de varias natas, uso de partes de varias natas, control del grado de batido, etc.;

l Encaje para pasteles: encaje de boda, encaje caído, encaje trenzado, bolas de masa de arroz, faldas, cestas de flores

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l Decoración de pasteles: pastel; Patrones de encaje, uso de raspadores de pasteles, decoración y combinación de pasteles de frutas;

l Pasteles terminados: pastel de Barbie, pastel de escena, pastel de flores, pastel de auto, pastel de arcoíris, pastel pequeño de gran altura, pastel de frutas, pastel de selva negra, pastel de dibujos animados, pastel de flores, pastel de transferencia, pastel de cumpleaños, pastel de corona, etc.;

l milhojas de mousse francesa de mango, mousse de océano, mousse de flor de cerezo, mousse de matcha, etc.;

l Decoración estilo coreano: Decoración estilo coreano: rosas, rosas dobles, rosas Austin, rosas Vivian, etc.;

l Tarta fondant: glaseado de tarta fondant, etc. ;

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l Modelado de chocolate: cómo liar cigarrillos rectos y cigarrillos diagonales, y cómo hacer flores de espátula de chocolate, como flores redondas y flores de cinco pétalos. Muñecos de dibujos animados, técnicas de amasado y confección, vaciado, tallado, control de temperatura, etc.

l Cosas a tener en cuenta al abrir una tienda: cómo elegir una ubicación, realizar análisis del distrito comercial, posicionamiento de la tienda, solicitar varios certificados, operación de equipos y puntos de compra, selección y diferenciación de materias primas, configuración del personal de cocina, escaparate, procesos de negocio, planes de apertura, etc.

La situación de desarrollo de la industria pastelera occidental también ofrece enormes oportunidades de negocio, que seguramente crearán un gran número de puestos de trabajo. Cada año, la escasez de trabajadores calificados en la industria de la panificación supera los 100.000. Según las estadísticas, el salario anual de los pasteleros con títulos de técnico profesional en la industria de la pastelería es de más de 100.000 yuanes, y el salario anual de los técnicos ordinarios es de unos 60.000 yuanes. El mercado de talentos también es escaso, es fácil encontrar trabajo y el salario es relativamente alto.

Además, el ambiente de trabajo de West Point está ligado a palabras clave como elegancia y calidez de principio a fin. Los pasteleros tienen una imagen noble y elegante. No solo tienen excelentes habilidades de repostería, sino que también tienen connotaciones únicas.

La industria de la pastelería occidental es una industria emergente y popular con evidentes ventajas laborales. Al mismo tiempo, hay muchas personas que están aprendiendo a iniciar un negocio de pastelería occidental. Las pastelerías occidentales no necesitan ser grandes. La demanda de capital inicial no es grande. La pastelería occidental tiene poca inversión, bajo riesgo y las industrias con altas tasas de retorno son buenas opciones para la inversión empresarial. Con el progreso de la sociedad, las personas tienen cada vez mayores exigencias en cuanto a calidad de vida, especialmente en términos de alimentación. El té de la tarde, como postre después de cenar, se ha convertido en una parte normal de la vida de las personas. También han surgido una tras otra varias empresas relacionadas, especialmente en el ámbito de la pastelería occidental, especialmente en las grandes ciudades.