Receta, como hacer unos deliciosos caracoles largos salteados, una forma casera de sofreír caracoles largos
Ingredientes principales
Caracoles butira
400g
Accesorios
Aceite
Apropiado cantidad
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
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Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Jengibre triturado
Una cantidad adecuada cantidad
Panthoxylum bungeanum
Una cantidad adecuada
p>Ajo
Cantidad adecuada
Chile seco
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los ingredientes
2. Lavar los caracoles y lavarlos con agua varias veces. bien, de lo contrario tendrán mal sabor.
3. Corta el jengibre en tiras finas y machaca el ajo, corta los chiles secos en trozos pequeños.
4. sartén, agregue una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que estén fragantes. Después de que los granos de pimienta de Sichuan se pongan negros, sáquelos con una pala.
Pon el jengibre y el ajo, agrega el chile a la olla y saltea. hasta que estén fragantes
6. Luego agregue los caracoles cortados en cubitos y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y chile y saltee hasta que los caracoles cortados en cubitos estén cocidos
7. Retirar de la olla y servir en un plato Comestible
Consejos
No añadas agua al freír los caracoles. Si tienes miedo de quemarlos, puedes añadir más cocción. vino para que sepan más fragantes