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Receta, como hacer unos deliciosos caracoles largos salteados, una forma casera de sofreír caracoles largos

Ingredientes principales

Caracoles butira

400g

Accesorios

Aceite

Apropiado cantidad

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

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Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Jengibre triturado

Una cantidad adecuada cantidad

Panthoxylum bungeanum

Una cantidad adecuada

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Ajo

Cantidad adecuada

Chile seco

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes

2. Lavar los caracoles y lavarlos con agua varias veces. bien, de lo contrario tendrán mal sabor.

3. Corta el jengibre en tiras finas y machaca el ajo, corta los chiles secos en trozos pequeños.

4. sartén, agregue una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que estén fragantes. Después de que los granos de pimienta de Sichuan se pongan negros, sáquelos con una pala.

Pon el jengibre y el ajo, agrega el chile a la olla y saltea. hasta que estén fragantes

6. Luego agregue los caracoles cortados en cubitos y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y chile y saltee hasta que los caracoles cortados en cubitos estén cocidos

7. Retirar de la olla y servir en un plato Comestible

Consejos

No añadas agua al freír los caracoles. Si tienes miedo de quemarlos, puedes añadir más cocción. vino para que sepan más fragantes