¿Qué marca de huevos estofados campesinos es mejor? ¿Cómo encurten los huevos los campesinos?

Condimentos

Huevos (de gallina)

10 unidades

Coca cola o cerveza

1 Botella

Pimienta de Sichuan

Un poco

Ocho ángulos

Un poco

Canela

A poco

Azúcar refinada

Un poco

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Hervir los huevos primero. Si te gusta más duro, ¡hierve más huevos!

2. Pelar los huevos, poner en la olla cerveza o cola, teniendo cuidado de no añadir agua. La cantidad de cerveza o cola es mayoritariamente superior a la de huevos.

3. Pon todos los condimentos, pero no demasiados para evitar tapar el sabor a cerveza o cola.

Normalmente no pongo cebolla, pero esta vez pongo un poco de cebolla.

5. Después de hervir a fuego alto, baja el fuego cuando veas que queda menos jugo.

Podrás degustarlo en unas 6,2 horas.

Consejos

Sin agua, un poco de sal o nada de sal. Los amigos a los que les gusta comer q puedan cocinar más.