¿Qué marca de huevos estofados campesinos es mejor? ¿Cómo encurten los huevos los campesinos?
Condimentos
Huevos (de gallina)
10 unidades
Coca cola o cerveza
1 Botella p>
Pimienta de Sichuan
Un poco
Ocho ángulos
Un poco
Canela
A poco
Azúcar refinada
Un poco
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Hervir los huevos primero. Si te gusta más duro, ¡hierve más huevos!
2. Pelar los huevos, poner en la olla cerveza o cola, teniendo cuidado de no añadir agua. La cantidad de cerveza o cola es mayoritariamente superior a la de huevos.
3. Pon todos los condimentos, pero no demasiados para evitar tapar el sabor a cerveza o cola.
Normalmente no pongo cebolla, pero esta vez pongo un poco de cebolla.
5. Después de hervir a fuego alto, baja el fuego cuando veas que queda menos jugo.
Podrás degustarlo en unas 6,2 horas.
Consejos
Sin agua, un poco de sal o nada de sal. Los amigos a los que les gusta comer q puedan cocinar más.