¿Qué frutas contienen tirosina?

La tirosinasa es actualmente la única enzima conocida en el metabolismo de la melanina. Es una metaloenzima que contiene cobre y que es sintetizada por los melanocitos.

Como pollo, carne magra de ternera, carne magra de cerdo, carne magra de cordero, carne de conejo, pescado, batatas y alimentos de frutas duras, etc. Incluyendo despojos de animales, riñones, crustáceos, almejas, cangrejos, caracoles de río, ostras, Los productos acuáticos incluyen huevas de mújol, legumbres como la soja, lentejas, judías verdes y judías adzuki, frutas de cáscara dura como maní, nueces, semillas de sésamo negro y pasas.