Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo comer mostaza fresca en escabeche?

¿Cómo comer mostaza fresca en escabeche?

Se puede utilizar mostaza fresca para sofreír la carne. El método para sofreír carne de cerdo desmenuzada con mostaza fresca es el siguiente:

Ingredientes: 200 gramos de carne magra, 250 gramos de mostaza fresca, 1 cebolla.

Ejercicios y pasos:

1. Lavar la mostaza fresca

2. Cortar la mostaza en tiras y reservar; 3. Cortar la carne en tiras y marinar en salsa de soja durante diez minutos. Preparar la salsa: aceite, azúcar, sal, sabor muy fresco. Agregue agua y mezcle bien.

4. Agregue la cebolla verde picada al aceite caliente y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee hasta que esté cocida; agregue los trozos de mostaza fresca y saltee hasta que esté suave; reduzca la sopa a fuego alto.