Cómo hacer huevos de campesino

Como plato casero, los huevos campesinos son los favoritos de muchas personas. No sólo es delicioso, sino que es fácil de preparar y no requiere mucho condimento ni tiempo. A continuación, déjame contarte cómo hacer unos deliciosos huevos de granja.

Ingredientes:

3 huevos, cebolla y jengibre picados, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocina, aceite.

Pasos:

1. Cascar los huevos en un bol, añadir la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y revolver uniformemente.

2. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y vino de cocción y continúe revolviendo uniformemente.

3. Cortar las cebolletas y el jengibre en polvo, añadirlos a los huevos y mezclar uniformemente.

4. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Vierte el líquido del huevo en la sartén y revuelve uniformemente con los palillos.

5. Freír a fuego medio-bajo, dar la vuelta y seguir friendo.

6. Sacar los huevos fritos y espolvorear con cebolla verde picada.

Consejos:

1. Después de batir los huevos en el bol, puedes utilizar palillos para romperlos y que el líquido del huevo quede más uniforme.

A la hora de freír los huevos no los quemes demasiado, sino se quemarán fácilmente.

3. Si te gustan los huevos con mejor sabor, puedes añadir un poco de leche.

4. Si los huevos no tienen el aroma suficiente, puedes añadir una cantidad adecuada de cinco especias en polvo.