¿Cómo hacer delicias sureñas?
Tomemos, por ejemplo, los huevos de campesinos.
Ingredientes: 3 huevos
Condimentos: sal, salsa de soja, azúcar de roca, media lata de cerveza
Herramientas: recipiente para sazonar, cuchara, tabla de cortar, film aislante, Cuchillo
El primer paso: lavar los huevos preparados y cocinarlos hasta que estén maduros.
Paso 2: Extiende el film transparente sobre la tabla de cortar, esparce la cantidad adecuada de azúcar de roca preparada sobre el film transparente, tritúralo y envuélvelo para su uso posterior.
Paso 3: Sacar los huevos cocidos del agua, pelarlos y ponerlos en un bol para su posterior uso.
Paso 4: Utiliza un cuchillo para hacer cortes poco profundos en los huevos pelados para facilitar el decapado.
Paso 5: Prepara una olla y enciende el fuego, pon los huevos partidos en la olla, agrega el azúcar de roca triturado preparado, la salsa de soja y media lata de cerveza.
Paso 6: Cuece los huevos y varios ingredientes en la olla para que los huevos adquieran el sabor.
Paso 7: Cocine a fuego lento hasta que la sopa de la olla se seque y los huevos adquieran un color uniforme, luego sáquela y póngala en un bol.
Paso 8: Se completan los huevos de campesino.