Cómo matar la margarina

Ingredientes: un huevo, 100ml de leche, 10ml de aceite de cocina.

Accesorios: 10g de malvaviscos

El método concreto es el siguiente:

1 Separar la yema y la clara, coger sólo la clara y poner. en un recipiente para su uso posterior.

2. Utiliza unas varillas para batir las claras en el mismo sentido hasta que se produzca una gran cantidad de espuma.

3. Agrega una pequeña cantidad de leche, aceite y azúcar y continúa revolviendo (agrega varias veces).

4. Cuando esté espesa, añadir una pequeña cantidad de leche, aceite y azúcar.

5. Cuando se acabe la leche, el aceite y el azúcar, removemos la nata con unas varillas sin que gotee.

6. La aromática y dulce margarina está lista para comer.