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La cocina de Suzhou se caracteriza por una estricta selección de materiales y una fina mano de obra, que varían según los materiales. En la cocina, es buena para guisar, guisar, cocer al vapor, asar y sofreír, y es rentable. Preste atención a mezclar sopas para mantener el sabor original. El sabor es ligero y dulce y el color armonioso.
Los famosos platos exclusivos del estilo Su incluyen: pescado mandarín agridulce, sopa clara de aleta de tiburón, pasta de anguila con aceite de sésamo, pollo con sandía, pollo entero con aceite madre, sopa de escudo de agua Taihu, cubo de camarones esmeralda, estofado. loto, etc.
Los snacks de Suzhou también son mundialmente famosos. Tofu seco glaseado con miel, piñones, semillas de melón rosa, pasta de camarones, tortas de sésamo con pasta de azufaifa, tortas de arroz con manteca de cerdo, etc. Todos ellos son delicias muy conocidas y hay que probarlas.
"Deyuelou" y "Songhelou" son restaurantes antiguos de estilo Suzhou; el "Old Suzhou Tea Restaurant" es famoso por su cocina tradicional de Suzhou. "Zhu Hongxing Noodle House" y "Lvyang Wonton" son de alta calidad y bajo precio, aptos para el consumo público.
Comida recomendada:
Cordero de la ciudad de Cangshu
El cordero de la ciudad de Cangshu es famoso en todo el país. El cordero aquí es un cruce entre la cabra oriental y la carne de oveja importada de Australia. Ya sea estofado o hervido, siempre está fresco y tierno, sin olor a pescado. La propia asociación de la ciudad de Cangshu ha calificado los restaurantes de carne de cordero como "estrellas", y hay medallas de bronce en la puerta. Hay entre 7 y 8 restaurantes de "tres estrellas", y los precios son similares, un poco más caros que los que no son de tres estrellas. Restaurantes estrella, pero por 200 yuanes, unas 7 personas comieron bien. Dongfang Hotel es uno de los hoteles consagrados. El servicio fue excelente.
Transporte: puede tomar el minibús de la estación de autobuses del distrito de Wuzhong-ciudad de Guangfu, o puede tomar el autobús de larga distancia desde la calle Guangfu Ship Restaurant Street o la ciudad de Zhenhu en la estación de autobuses sur de Suzhou. Hay muchos autobuses de este tipo, uno en menos de 10 minutos, y todos pasan por la ciudad de Cangshu. El trayecto dura más de 20 minutos y cuesta 3 yuanes.
Recordatorio: las tiendas en la ciudad de Cangshu le proporcionarán comidas según los estándares de 138, 168, 198, 208 y 258 yuanes. Puede elegir según sus necesidades.
Las principales calles de comida de Suzhou son: Eunuch Lane, Shiquan Street, Bachelor Street, Jiayu Fang, Fenghuang Street, Ganjiang Road, Shilu Jinmen Shangshi Food Street.
La ruta de autobús desde la estación de tren hasta Eunuch Lane es la siguiente:
Consulta de autobús:
Ruta 1: Salga de la estación de tren, tome el Tour 2 (Panmen San) vía - estación de tren) y llegar al puente Jufang. Son unos 3,64 kilómetros.
Línea 2: Tome el nº 27 (Train Station - Railway Station) desde la estación de tren hasta Jiufangqiao. Aproximadamente 4,17 kilómetros.
Línea 3: Salga de la estación de tren y tome el autobús nº 2 (estación de tren-Gobierno de Loufen) hasta el edificio comercial Changfa. Son unos 4,97 kilómetros.
La ruta de autobús desde la estación de tren hasta la calle Shiquan es:
Ruta 1: Tome la 1 (Estación de tren-Zona de desarrollo de Wuxian) desde la estación de tren y haga transbordo a la 14 (Lou) en Sanyuanfang Wei-Lishu), llegó al hotel Linnan. Son unos 5,11 kilómetros.
Línea 2: Tome la 102 (Train Station-American Village (Li Pan Xincun)) desde la estación de tren, haga transbordo a la 14 (Lou Wei-Lishu) en Sanyuanfang y llegue al Linnan Hotel. Son unos 5,27 kilómetros.
Línea 3: Tome la 103 (Train Station-Jiabao Garden) desde la estación de tren, haga transbordo a la 14 (Louwei-Lishu) en Sanyuanfang y llegue al Linnan Hotel. Son unos 5,27 kilómetros.
Línea 4: desde la estación de tren, tome la línea 2 (Panmen Sanjing-Train Station), haga transbordo a la línea 14 (Louwei-Lishu) en Wangshi Park y llegue al Linnan Hotel. Son unos 5,23 kilómetros.
La ruta de autobús desde la estación de tren hasta la calle Shixue es:
Ruta 1: Tome el Tour nº 4 (Estación de tren-Tianpingshan) desde la estación de tren y haga transbordo en el Puente Yinma Tome Ruta 8 (Universidad Sujin Xincun-Su) hasta la calle Shixue. Aproximadamente 4,17 kilómetros.
Línea 2: Tome la Ruta 1 (Estación de tren-Zona de desarrollo de Wuxian) desde la estación de tren, haga transbordo a la Ruta 8 (Universidad Sujin Xincun-Su) en Beisita y llegue a la calle Shixue. Son unos 3,32 kilómetros.
Línea 3: Tome el autobús nº 27 desde la estación de tren (estación de tren-estación de tren), haga transbordo al autobús nº 68 (Qinyuan Community-Xinsheng Xinyuan) en el puente Xiaorihui y llegue a la calle Shixue. unos 4,27 km
Línea 4: tome la 103 (estación de tren-Jiabao Garden) desde la estación de tren, haga transbordo a la línea 8 (Sujin Xincun-Su Da) en Yinmaqiao y llegue a la calle Shixue, a unos 4,28 km.
Compras:
De compras en Suzhou, el bordado Su es el primer recuerdo turístico. El bordado artesanal de Su, el bordado de Hunan, el bordado de Sichuan y el bordado cantonés se conocen colectivamente como los cuatro bordados famosos de China. El té Suzhou Biluochun es uno de los diez tés más famosos de China y es un gran regalo para familiares y amigos.
También hay Suzhou Jinsong, imágenes grabadas en madera de Año Nuevo de Taohuawu y Sufan, todas las cuales son especialidades locales. Además, el tofu seco de Suzhou también es una famosa especialidad local. También puedes comprar un poco para compartir con tu familia.
La calle Suzhou Guanqian es una famosa calle peatonal comercial que integra entretenimiento, restauración y turismo. Hay autobuses turísticos (1 yuan/persona) que circulan por la calle. El camino de piedra en las afueras de Changmen y la calle Huaihai en el nuevo distrito también son áreas comerciales famosas. Además, la calle Shiquan es una calle de recuerdos turísticos, la calle Pishi es un mercado de flores y pájaros, la calle Huqiu y la estación de tren son calles de vestidos de novia y equipos fotográficos, y todas son buenos lugares para ir de compras.
La "Ciudad de las Perlas de China" en Hejiawan, la ciudad de Tangwei, es un centro de comercio de perlas a gran escala. Se puede llegar directamente tomando el autobús número 83 o el autobús número 12 u 84 desde la estación de tren de Suzhou.