Receta, como comer cerdo cocido con patatas, cerdo cocido con patatas casero.

¿Cómo hacer patatas y cerdo cocido?

1. Pelar las patatas y lavarlas. Marinar la carne de cerdo cocida y descongelarla para usarla más tarde. Lavar el jengibre, el ajo y la cebolla y reservar. ?

2. Cortar en rodajas el cerdo cocido y las patatas. Picar finamente el jengibre, el ajo y la cebolla verde. Lo siento, olvidé tomar una foto. ?

3. Hervir el agua en una olla caliente. ¿Agregar papas fritas?

4. Hervir las patatas chips durante un minuto, sacarlas, ponerlas en remojo en agua fría durante dos minutos y escurrirlas. ?

5. Vuelve a calentar la olla y fríe el cerdo hasta que cambie de color y se ponga aceitoso. ?

6. Agregue la pasta de frijoles y saltee el aceite rojo, luego agregue el vino de cocción y saltee hasta que esté fragante y colorido. ?

7. Añade el jengibre picado, el ajo picado y la pimienta y sofríe hasta que esté fragante. Agrega las papas fritas y la sal y mezcla bien. ?

8. Agrega la pimienta, la esencia de pollo y las cebolletas, revuelve uniformemente y apaga el fuego. ?

9. ¿Estás listo para comer de un plato?

¿Consejos?

Una vez cocidas y crudas las patatas chips, sácalas y remójalas en agua fría para que no se rompan al freírlas. Sabe muy bien. ¡Se ve genial también!