¿Qué materiales se necesitan para hacer caramelos confitados? ¿Cómo hacer caramelos confitados? ¿Qué materiales se necesitan?

1. Los materiales para elaborar caramelos confitados son: azúcar blanca, espino, varas de bambú y aceite comestible.

2. Los caramelos confitados sobre hielo también se llaman caramelos confitados, también conocidos como Tangdun'er en Tianjin, y llamados Tangqiu en Fengyang, Anhui.

3. Los caramelos confitados en un palito son un snack tradicional chino que se elabora ensartando frutas silvestres con brochetas de bambú y luego sumergiéndolas en almíbar de maltosa. El almíbar se endurece rápidamente cuando se expone al viento.

4. Un snack común en el norte en invierno, suele estar hecho con brochetas de espino, el azúcar es fino y congelado, y tiene un sabor ácido, dulce y muy frío.

5. La antigua práctica comenzó en la dinastía Song. Las "Crónicas de Yanjing" registran: caramelos confitados en una vara de bambú, con rojo de montaña, fruta de manzano silvestre, uvas, ñame de sésamo, nueces, pasta de frijoles, etc. ., bañado en azúcar de roca, dulce, crujiente y fresco.

6. Casas de té, teatros y calles se pueden encontrar por todas partes, y ahora se ha convertido en un snack tradicional chino.

7. Los copos de azúcar recubiertos de azúcar pueden apetecer, nutrir la piel, aumentar la inteligencia, aliviar la fatiga, eliminar el calor, etc.