¿Qué tipo de salsa necesitas para hacer pasteles de arroz frito?

Auténtica tarta coreana de arroz frito picante.

1. Ingredientes: tarta de arroz, tempura (no duele si no existe), cebolla, zanahoria, col china, cebollas, salsa de pimientos coreanos.

2. Triture la tempura, la cebolla, la zanahoria y el repollo y corte la cebolla en centímetros.

Si no puedes comprar tortas de arroz largas, puedes utilizar éstas.

Generalmente las tortas de arroz fritas no se fríen en aceite, sino que se hierven en agua. Aquí pasamos a freír primero las cebollas y las zanahorias en aceite. (El sabor será más rico)

5. Simplemente sofríe las cebollas y las zanahorias por un rato (no las fríes hasta que estén cocidas), luego vierte una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es. una taza (la cantidad de tortas de arroz es de 20 piezas por persona aproximadamente).

6. Poner la tempura y el repollo juntos en la olla.

7. Hervir hasta que hierva el agua y añadir la cantidad adecuada de salsa de chile coreana. La salsa de chile coreana que utilizamos es dulce y no necesita azúcar. Si usáramos salsa de chile coreana original, ¡tendríamos que agregar azúcar! ¡Porque el pastel de arroz frito picante tiene un sabor dulce y picante!

8. Continuar hirviendo.

9. A continuación añade la tarta de arroz.

10. Cocine hasta que la sopa espese.

11. Por último, añade las cebolletas y sofríe uniformemente, luego retira de la olla.

Si es necesario, puedes acercarte a mi espacio para echar un vistazo. Hay métodos e ilustraciones detallados.