¿Cuáles son los utensilios de cocina necesarios y las precauciones para preparar comida occidental?
Notas:
1. Los utensilios de cocina de acero inoxidable deben ser fáciles de limpiar y deben limpiarse a tiempo una vez finalizada la cocción. Mantiene los utensilios de cocina limpios y nuevos durante todo el año.
2. Los utensilios de cocina de acero inoxidable deben tener propiedades básicas a prueba de humedad. Sin embargo, es difícil secar la cocina y es necesario evitar la acumulación continua de manchas de agua, evitando así que los platos se dañen debido a la exposición prolongada a la humedad.
3. La limpieza regular de campanas extractoras, campanas extractoras y gabinetes de campanas extractoras puede garantizar las mejores condiciones de funcionamiento del equipo y eliminar riesgos de seguridad graves, como incendios.
4. Limpie periódicamente los depósitos de carbón del quemador para mantener el mejor valor de combustión del quemador y mejorar la eficiencia del trabajo.
5. El mantenimiento regular de los equipos de refrigeración puede garantizar los mejores resultados operativos del equipo, eliminar las consecuencias de afectar el trabajo y aumentar el consumo de energía debido al consumo de energía, la refrigeración deficiente y los compresores quemados, y extender la vida útil. vida útil del equipo.
6. La limpieza regular de los depósitos de carbón del quemador puede mantener el mejor valor de combustión del quemador y mejorar la eficiencia del trabajo.