¿Qué es la mantequilla animal? ¿Qué es la crema de verduras?
Mantequilla vegetal, también conocida como margarina, margarina, mantequilla vegetal, etc. , elaborado principalmente a partir de aceite vegetal hidrogenado y añadiendo sabores artificiales, conservantes, pigmentos y otros aditivos. Si observa detenidamente la etiqueta de ingredientes de la mantequilla de origen vegetal, encontrará que no contiene grasa láctea ni colesterol, pero sí ácidos grasos trans. Consumir demasiado puede hacer que el colesterol aumente.
La diferencia entre mantequilla animal y mantequilla vegetal
1. Diferentes procesos de fabricación
La mantequilla vegetal se procesa artificialmente, mientras que la mantequilla animal se elabora completamente a partir de leche natural. extraído de.
2. El proceso de entrega es diferente
Debido a que la crema vegetal es un producto elaborado por el hombre, es muy fácil de manejar durante la entrega y la tasa de éxito de la entrega es muy alta. Y el efecto de entrega es muy bueno. Sin embargo, con una caja de un litro de nata animal se pueden obtener hasta 1,5 pasteles de nata y el rendimiento es mucho peor que el de la nata vegetal.
3. La estabilidad es diferente.
La crema vegetal tiene una gran estabilidad, formas simples y realistas, capas distintas, esquinas afiladas, gran dureza y resistencia al calor, mientras que la estabilidad de la crema animal es débil, especialmente algunas formas difíciles son casi difíciles de soportar; , difícil de posar, mala resistencia al calor.
4. Diferencia de precio
La mantequilla vegetal es mucho más barata que la mantequilla animal. Por el mismo litro de mantequilla, el precio de la mantequilla animal puede ser más del doble que el de la mantequilla vegetal, pero la cantidad de mantequilla vegetal entregada es más del doble que la de la mantequilla animal.