¿Has probado los huevos de oca fritos con col?
1. Ingredientes necesarios para el salteado de col china y huevos de oca Antes de empezar a elaborar este plato es necesario que todos preparen los ingredientes. De hecho, la materia prima para los huevos de ganso salteados con col china es relativamente fácil de preparar y se puede adquirir en el mercado. Puedes ir al supermercado a comprar col china fresca, no mucha, la cantidad justa, y comprar unos huevos de gallina. Además, también es necesario preparar algunos ingredientes para huevos de gallina salteados con repollo. Necesitas preparar algunas cebollas verdes, algunos chiles secos, vino para cocinar, sal comestible, salsa de soja, etc.
2. Los pasos de producción de huevos de ganso fritos con col china Los pasos de producción de huevos de ganso fritos con col china se pueden dividir en los siguientes pasos. En primer lugar, hay que lavar y cortar la col china, las cebolletas y los pimientos y reservarlos. Luego, todos batieron los huevos de gallina en un bol y vertieron un poco de agua para beber y vino para cocinar. Este es un paso para ayudar a que los huevos de gallina sepan mejor, por lo que es fundamental. Luego use palillos para revolver las claras y las claras de manera uniforme. Todos agregan un poco de aceite a la olla y luego vierten el líquido del huevo de ganso. Después de freír, retirar de la sartén y colocar en un plato. En tercer lugar, echamos un poco de aceite a la olla, añadimos cebolla verde picada y pimiento, sofreímos un rato, luego añadimos la col china, sofreímos un rato, luego añadimos los huevos de oca fritos, añadimos un poco de sal y está listo para servir.
3. Precauciones en el proceso de elaboración de huevos de ganso fritos con col china En el proceso de elaboración de huevos de ganso fritos con col china, todos deben prestar atención a una cosa. Los huevos de ganso se diferencian de los huevos de pato salados en que tienen un fuerte olor a pescado, por lo que todos deben desodorizar los huevos de ganso. Entonces agregar una cantidad adecuada de vino de cocción es un paso muy necesario, por lo que este paso no se puede omitir. También puedes agregar un poco de agua potable para que los huevos de gallina ásperos sepan mejor.