Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tal la campana extractora de succión lateral? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la campana extractora de succión lateral?

¿Qué tal la campana extractora de succión lateral? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la campana extractora de succión lateral?

La campana extractora de aspiración lateral es un producto que se ha desarrollado en los últimos años (de hecho, tuvo su prototipo a principios del siglo XX en Occidente, pero no se ha promocionado, ha cambiado el diseño y el método de escape). La placa de separación de humos de aceite patentada en la campana extractora de succión lateral resuelve completamente el problema. para eliminar los vapores de aceite de la cocina china a fuego alto. La placa patentada de separación de humos de aceite en la campana extractora de succión lateral resuelve por completo el problema de los vapores de aceite difíciles de eliminar de la cocina china. Debido a la diversificación de los tipos de campanas extractoras, cada vez más personas utilizan campanas extractoras de succión lateral, pero muchos propietarios no saben mucho sobre las campanas extractoras de succión lateral. Hoy, el autor le presentará cómo utilizar una campana extractora de succión lateral y cómo limpiarla.

Ventajas y desventajas de las campanas extractoras de aspiración lateral

Ventajas

Separación de humos de aceite

Productos patentados en campanas extractoras de aspiración lateral La placa de separación de humos de aceite resuelve por completo el problema de los humos de aceite difíciles de eliminar causados ​​por grandes incendios en la parte superior de la estufa. El uso de la placa de separación de humos de aceite separa eficazmente los vapores de aceite de la campana extractora y aumenta la vida útil de. el ventilador y logra el efecto de extraer humos de aceite de manera más efectiva.

No se pueden golpear las cabezas

Los usuarios de campanas extractoras de estilo chino y campanas extractoras tipo T deben tener ese problema, es decir, al cocinar, sus cabezas a menudo golpean la campana extractora, o debe ser que el cuerpo se recuesta mucho hacia atrás, lo cual resulta muy incómodo. Las campanas extractoras de succión lateral no tienen tales defectos. La campana extractora está a una distancia de 20 a 40 cm del borde exterior de la encimera, por lo que no habrá sensación de opresión. Se puede decir que la campana extractora de succión lateral ha resuelto por completo el problema de que las campanas extractoras anteriores chocaran entre sí.

La campana extractora de succión lateral tiene un mejor efecto de limpieza

La campana extractora de succión lateral tiene entrada de aire lateral y el volumen de entrada de aire se reduce considerablemente. Solo absorbe el humo del aceite. y no absorbe las llamas. La campana extractora de succión cercana con la placa de separación de humos de aceite no solo puede aspirar los humos de aceite, sino también los gases nocivos del gas, especialmente la placa del filtro de separación de humos de aceite de la campana extractora de succión cercana. Se puede decir que es la reforma de la campana extractora. ¡Qué hazaña! Su tasa de absorción de humos de aceite puede alcanzar más del 99% y su tasa de purificación de humos de aceite puede alcanzar más del 90%. Incluso al freír chiles no se produce ningún olor a asfixia en la cocina, lo que es especialmente adecuado para cocinas abiertas. La placa de separación de humos de aceite de la campana extractora de succión lateral se ha convertido en una campana extractora que realmente satisface los hábitos culinarios de las familias chinas debido a su alto nivel de tasa de eliminación de humos de aceite y tasa de purificación de humos de aceite.

Desventajas

El desarrollo aún no está maduro

Hay menos estilos de campanas extractoras de aspiración lateral y la cámara de humos a menudo no se puede integrar en una sola pieza. La limpieza es más problemática y ruidosa. Los pocos estilos solo se han desarrollado durante unos pocos años y la solidez técnica no es lo suficientemente fuerte. La limpieza es problemática. Se dice que hay que limpiarla con frecuencia, pero en realidad no es difícil porque el ahumador lateral está muy cerca de la estufa. El ruido es fuerte. Creo que la solidez técnica es débil y las grandes marcas internacionales no la han inyectado.

Pérdida de calor y espacio

Aunque las campanas de succión lateral tienen una alta eficiencia de succión y son cómodas de usar, también pueden hacer que los usuarios pierdan calor y espacio para cocinar durante el proceso de cocción. Dado que la superficie de trabajo de la campana extractora de succión lateral está muy cerca del área de cocción, una succión excesivamente cercana puede causar que el suministro local de oxígeno sea escaso, lo que resulta en una combustión insuficiente de gas o gas natural y aumenta el consumo de gas del usuario.

Además, debido a que la campana extractora de succión lateral está muy cerca de la estufa y el área de cocción, y se extiende a una distancia relativamente grande de la fachada de la pared, es más inconveniente usar utensilios de cocina más grandes o más altos. , como vaporizadores, vaporizadores, etc., tocarán casi directamente la entrada de aire de la campana extractora. Por lo tanto, los consumidores que utilizan campanas extractoras de succión lateral deben instalar la estufa de gas lo más lejos posible en el borde exterior de la estufa para asegurar el espacio para cocinar en la estufa. Si utilizas una cocina de inducción, no encontrarás estos dos problemas.

Limpieza de la campana extractora de succión lateral

La limpieza de la campana extractora de succión lateral se divide principalmente en cuatro partes: fuselaje, ventilador, rejilla de aceite y caja de almacenamiento de aceite. Para limpiar, solo. use un trapo húmedo para aplicar el líquido para lavar platos de manera uniforme y límpielo. Puede usarse después de que el trapo esté seco. Use un trapo húmedo y caliente para eliminar mejor el aceite.

Para limpiar el ventilador, utilice el limpiador de humos de aceite. Cubra la campana extractora y la estufa con periódicos, luego rocíe la red de humos de aceite sobre el ventilador. Después de unos minutos, abra la campana extractora y utilice la del ventilador. La fuerza centrífuga elimina las manchas de aceite. La limpieza de la rejilla de aceite consiste en quitar la rejilla de aceite, rociar el vapor de aceite sobre la rejilla de aceite, luego colocar la rejilla de aceite en una bolsa de plástico, dejarla durante 15 minutos y luego ponerla en agua caliente a 80 grados para limpiarla. La caja de almacenamiento de aceite se puede quitar y limpiar cuando se vean manchas de aceite. Puede colocar un trozo de plástico dentro de la caja y reemplazarlo periódicamente.