¿Se pueden cocinar duraznos de cinco dedos con dátiles rojos y bayas de goji en sopa?

Puedes añadir dátiles rojos a la sopa de melocotón de cinco dedos. El método es el siguiente

Ingredientes

100 gramos de melocotón de cinco dedos. 300 gramos de pollo, 1 cucharada de sal, 10 gramos de Codonopsis pilosula, 7 dátiles rojos, 10 gramos de baya de goji, 50 gramos de carne de cerdo (magra) y la cantidad adecuada de agua.

2. Elaboración

1. Cortar el melocotón de cinco dedos en trozos y lavarlos, cortar la Codonopsis pilosula en trozos y cortar la carne magra en tiras.

2. Blanquear el pollo en agua caliente.

3. Retirar el pollo escaldado y ponerlo en una cazuela, añadir la carne magra, el melocotón de cinco dedos, la Codonopsis pilosula, los dátiles rojos, la baya de goji y el agua suficiente para cubrir los ingredientes.

4. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar sal y apagar el fuego.