¿Aún recuerdas el primer plato que cocinaste en tu vida? ¿Sabe bien?
Me gustan las preguntas sin respuesta. Este tema contiene dos puntos principales. Uno es: estrella femenina. El segundo es: comer.
La primera lección de la vida es la leche más dulce de la madre biológica.
Revuelto de huevos con pimiento verde.
En retrospectiva, compartir esa primera experiencia culinaria fue solo una lección aprendida.
Fue durante las vacaciones de verano de mi segundo año de secundaria. Mi novia del primer amor le mostró una casa a un familiar que regresaba a la casa de sus padres y me pidió que jugara allí. Por curiosidad y deseo de expresión, tomé la iniciativa de ir a la cocina a cocinar. Como no tengo experiencia en cocina, simplemente miré y seguí las instrucciones. Antes de calentar el aceite base, le vertí el líquido del huevo antes de que los huevos se solidificaran en grumos, los paleé rápidamente... Después de que los huevos estuvieron cocidos y rotos, los salteé con pimiento verde... El resultado fue. salado y ligero, pero no tiene buena pinta.
Fue realmente vergonzoso en ese momento. Ahora la eliminatoria es realmente algo bueno. ¡Tengo muchas ganas de volver a hacerlo con mi primera novia para compensar mi culpa de fingir ser estúpido!
La clave del revuelto de pimiento verde es que la temperatura del aceite base debe ser mayor a la hora de batir los huevos. Después de batir uniformemente el huevo líquido, espere un rato, luego sofría el huevo líquido en trozos, viértalo en un colador para controlar el aceite y reserve. Luego, poner el pimiento verde en la sartén de aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el jugo de ajo, sofreír hasta que esté cocido, sofreír los huevos y agregar glutamato monosódico para sazonar uniformemente, y luego sacarlo de la sartén.
El primer plato que hice en mi vida; patatas fritas ralladas con verduras
El primer plato que hice en mi vida fue patatas fritas ralladas.
Eran las vacaciones de verano de mi cuarto grado en la escuela primaria, pues un desafortunado incidente ocurrió en la casa de mi tío, y tres personas de la familia perdieron la vida en ese incidente. Mis padres fueron a ayudar y me dejaron cuidar a mis hermanos menores en casa.
Después de que mis padres se fueron, corté pasto para cerdos, cociné comida para cerdos y les di de comer antes de cocinar. Puedo cocinar, pero nunca he cocinado. No quiero comer encurtidos y encurtidos, y tengo muchas ganas de preparar algo delicioso para mis hermanos y hermanas. No podía quitar el tocino porque colgaba tan alto que no podía cocinarlo. Entonces, cogí algunas patatas grandes, las lavé una por una y luego las corté en tiras. Mira a mi madre, normalmente las corta rápido y fino, pero cuando yo corto patatas chips, siempre no las corto finamente. Por supuesto, las patatas ralladas pueden ser gruesas o finas. Luego frito patatas ralladas como hacía mi madre. Primero pongo aceite, luego agrego jengibre rallado y ajo, frito unas cuantas veces, luego agrego patatas ralladas, frito unas cuantas veces y luego agrego sal. Cuando estaba a punto de echarle sal, recordé lo que decía mi madre al cocinar: "Al cocinar, pon menos sal primero. Si está débil, agrega más si hay demasiada sal, puedes agregarle un poco de azúcar y vinagre". hazlo menos salado. "Pensando en esto, puse un poco de sal en la cuchara nuevamente en la sartén, luego puse el resto de la sal en la sartén, salteé durante unos minutos, agregué las cebollas verdes picadas, las recogí y las puse. Tan pronto como aparecieron los platos, hermanos y hermanas. ¡Elogió la comida que cociné por ser deliciosa! Un día después de que mi madre se fue, cociné papas ralladas fritas, huevos fritos y sopa de fideos y repollo encurtido salteado. Mis hermanos y hermanas estaban muy felices de comerlo. Al día siguiente, mi madre regresó y me vio dándoles el arroz que cocinaron. Ella misma lo probó y dijo: "Sí, las patatas ralladas son una. un poco espesas, pero aún así están deliciosas. "A partir de entonces, después de terminar mi tarea, mi madre me pidió que mirara y aprendiera tan pronto como cocinaba. Aunque he estado estudiando afuera desde la escuela secundaria y rara vez cocinaba o cocinaba, el conocimiento que rodeaba a mi madre cuando era un El niño me ha hecho crecer. Luego se convirtió en mi riqueza espiritual y de vida. Puedo hacer todo lo que mi madre puede hacer de memoria. Algunas personas dicen: "Eres autodidacta". "Dije: "Esto se llama escuchar". "
Resumen: Una persona inteligente, mientras sea bueno observando y aprendiendo, sumado a su cuidado, paciencia y perseverancia, no podrá aprender nada por sí solo.
¿Cuál fue el primer plato que cocinaste en tu vida? ¿Qué compartir?
Estaré encantado de responder a tus preguntas. Hablando de cocina, llevo muchos años haciéndolo. Después de todo, la comida es lo más importante para las personas. Cocinar en casa es limpio, higiénico y, lo más importante, económico. Aunque he cocinado muchos platos, el que más me satisface es el cerdo desmenuzado con sabor a pescado que preparé justo después de graduarme. Aunque no estaba tan delicioso como ahora, estaba lleno de satisfacción cuando lo comí. Déjame compartirte mi método a continuación:
Prepara los ingredientes: lomo, zanahoria, hongos, pimiento verde, ajo, jengibre, huevos, ajo.
Ingredientes: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pasta de judías, azúcar y sal, esencia de pollo, vinagre de almidón de trece sabores.
Ejercicio:
1.? Triturar el lomo, triturar las zanahorias, triturar los pimientos verdes, triturar las cebolletas, triturar el jengibre, triturar la espuma y picar los ajos.
2.? Remojar el hongo negro en agua tibia, remojar y cortar en tiras.
3.? Agrega una clara de huevo al lomo, un poco de salsa de soja, mezcla el almidón, vierte un poco de aceite de cocina y deja marinar durante 10 minutos.
4.? Prepara un bol vacío, agrega 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar, 4 cucharadas de agua y 2 cucharadas de vinagre. Agrega un poco de almidón y reserva.
5.? Enciende el fuego alto, agrega aceite a la olla, cuando el aceite esté caliente agrega el cerdo desmenuzado adobado, sácalo y reserva.
6.? Dejar el aceite base en la olla, sofreír las cebolletas y las rodajas de jengibre en la olla, bajar a fuego lento y agregar una cucharada de pasta de frijoles y sofreír hasta que salga el aceite rojo.
7.? Sube el fuego, echa en la olla el ajo rallado, el pimiento verde y la zanahoria y sofríe hasta que se rompan los jirones. Agrega sal, esencia de pollo y trece especias al gusto.
8.? Triture la carne de cerdo en la olla, vierta el jugo preparado y revuelva uniformemente.
9.? Pan and Pan
Este delicioso plato de carne de cerdo deshebrada con sabor a pescado ya está listo, y acompaña muy bien con arroz blanco. El primer plato de la vida siempre es especial e inolvidable, por eso siempre me gusta comer cerdo desmenuzado con sabor a pescado.
Espero que te guste mi respuesta.
¿Cuántas personas, como yo, empezaron su vida haciendo huevos revueltos? Hay muchas formas de revolver huevos y los huevos revueltos con tomate deberían ser los más populares. Compartámoslo.
Los tomates son ricos en nutrientes y los huevos revueltos pueden parecer sencillos, pero si quieres comerlos deliciosos debes prestar atención a los siguientes puntos:
① Es más fácil de pelar tomates cuando se cortan de lado. Remojar en agua hirviendo durante 5 minutos y retirar la piel cuando la superficie esté cocida. De esta forma, se puede extraer mejor el jugo de los tomates cocidos y mezclarlos con huevos para que tenga un sabor más delicioso.
②Los huevos deben estar calientes.
Añade 1 cucharada de sal al bol del huevo, luego rómpelo en trozos y reserva. Calentar aceite en una sartén, preferiblemente antiadherente. Cuando el aceite esté 50% caliente verter el líquido del huevo en la olla y sofreír a fuego lento. Cuando el líquido del huevo esté completamente solidificado, extenderlo con palillos. En este momento los huevos tendrán unos 8 maduros, ¡ponlos en un plato y reserva!
③Tomates fritos
Añadir aceite a la olla y calentar. Cuando el aceite esté 50% caliente, agrega el ajo picado y sofríe a fuego lento. Luego, añade a la olla los dados de tomate picado y sofríe a fuego medio hasta que suelte el jugo. Si te gusta que tus huevos revueltos queden más espesos, puedes agregar un poco de agua y sofreírlos para crear más sopa. Después de freír el jugo, agregue 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de sal y sofría uniformemente. Vierte los ocho huevos maduros en la olla, sofríelos con los tomates y sofríelos uniformemente para que los huevos queden completamente envueltos en la sopa de tomate.
Sofríe uniformemente, añade 1 cucharada de aceite de sésamo y cebolla verde picada, sofríe uniformemente y sirve.
De este modo queda ácido y dulce, delicioso y apetecible. Espero que te guste. ¡Este método es original, nutritivo y amado tanto por adultos como por niños!
Espero que disfrutes de Satisfaction.
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Hola a todos, soy Tangyuan. Estoy perdiendo peso. Mi respuesta a "¿Cuál es el primer plato de la vida?" Comparte algo. "¡Recuerdo que el primer plato que cociné en mi vida fueron huevos revueltos! Sí, era de esos en los que la sopa de aceite sumergía los residuos de huevo. Años después, no recuerdo cómo cocinaba por capricho. Solo recuerdo que Les mostré a mis padres que acababan de entrar a la casa un plato de migas de huevo empapadas en aceite. Mi padre lo tomó en serio de mi mano, sacó algunos huevos rotos del aceite y los probó con atención en la televisión.
Mi comentario final fue "Sí ~ sí, ¿pero no pusiste sal?" [Cubierto la cara] Otros recuerdos de cocinar por primera vez son borrosos, pero todavía recuerdo la interacción con mi padre. Ahora que estoy lejos de mi familia, extraño a mis padres. Lo siguiente es compartir mi primer plato en la vida.
El incidente ocurrió en quinto grado de la escuela primaria, porque me encantaba comer arroz frito con huevo desde que era niña. A veces lo veía mientras mi madre cocinaba. Pensé que lo aprendería a largo plazo, así que siempre estaba un poco tentado.