¿Qué es un plato Sophie?
Plato Sophie, también conocido como plato expositor. Los restaurantes de lujo lo utilizan para exhibirlo y el camarero lo retirará antes de la cena. La placa más pequeña es la placa ósea. Se utiliza para poner los restos de hueso después de una comida y el camarero lo cambiará 1 o 2 veces.
Existen muchos tipos de platos en la comida china. Los más pequeños se llaman platillos, que se utilizan principalmente para contener la comida. Se utilizan de la misma forma que los cuencos.
Información detallada:
Al cenar, generalmente es necesario colocar los platos en los lugares adecuados de la mesa del comedor y no se pueden apilar. Es importante centrarse en uno de los platos más especializados: el plato de comida.
El cuenco se utiliza para contener sopa y verduras, y el plato grande se utiliza para escupir los huesos. El plato pequeño es un plato de comida. Aunque se llama plato de comida, no se utiliza para guardar cosas, sino para recibir sopa. Su función es recoger la sopa de los alimentos y evitar que la sopa gotee y manche la ropa. Generalmente hay un recipiente aparte para servir la comida. No sé qué piensan los sureños o la gente que piensa que es ortodoxo combinar los estilos chino y occidental en los hoteles.
Coloca el plato pequeño debajo del bol para demostrar clase. Los grandes son platos de huesos, cuando comas pescado, costillas y otros huesos, no los tires al suelo. Los camareros de los grandes hoteles tomarán la iniciativa de cambiarlos por uno limpio.