¿Cuáles son algunas recetas indias deliciosas y poco conocidas?

La mayoría de los platos indios se basan en cebolla y ajo

Su sabor único los diferencia del resto de ingredientes

10 platos sin cebolla ni ajo Las mejores recetas que podrás Absolutamente me encanta

¿Es Sharad Navratri 2018 y quieres preparar algunos platos sin cebolla ni ajo? Como todos sabemos, estos dos ingredientes juegan un papel importante en la cocina. La mayoría de los platos indios contienen estos dos ingredientes y cocinar sin ellos es absolutamente impensable. Su textura y sabor únicos los diferencian de otros ingredientes. Añádelos a deliciosos curry, snacks tandoori, pakoras, tapas, biryanis o casi cualquier plato. Sin embargo, a algunos puede que no les guste la adición de estos dos ingredientes y prefieran que el plato sea simple y ligero, mientras que otros pueden evitar la adición de estos dos ingredientes durante Navratri. Como hay muchos otros ingredientes, se pueden agregar otros ingredientes al plato para mantenerlo igualmente apetitoso.

Te recomendamos estas mejores recetas para cocinar durante Navratri. A la mayoría de los devotos les gusta comer bhojan sáttvicos o ayunar durante Navratri para buscar las bendiciones de los dioses. Puedes preparar tu queso rajma, makhani y kadai favoritos sin agregar cebolla ni ajo y aun así encontrarlo delicioso. Entonces, si no has probado estos platos habituales sin cebolla ni ajo, es hora de probarlos.

Aquí está nuestra lista de algunas de las mejores recetas sin cebolla ni ajo que debes probar

1.Receta Paneer Bhurji

Esta receta del norte de la India está hecha por saltear tomates, queso rallado y muchas especias y queda riquisimo. Esta receta rápida no utiliza cebolla ni ajo y es un plato delicioso para el almuerzo o la cena. Esta receta rápida se sirve mejor con comida caliente como pan o bollos, rotis o paranthas. También se puede servir como guarnición para el brunch o el almuerzo o cena.

Esta receta del norte de India está hecha de tomates salteados con queso rallado.

2.Recetas Rajma

Si has abandonado la idea de que no se puede comer comida rápida sin cebolla y ajo, deberías pensarlo de nuevo. Este clásico atemporal presenta una variedad de masalas que no podrás dejar de lado.

Este plato clásico atemporal viene acompañado de muchos masalas.

3.Receta de Chholia Paneer Rasedaar

La chholia es un hongo rebozuelo verde que se añade a los cubitos de queso y se mezcla con una mezcla aromática de especias, calabaza amarga, cúrcuma y cilantro, por supuesto. , no se agregaron cebollas ni ajo. Los rebozuelos son rebozuelos verdes que se añaden a los cubitos de queso y se mezclan con una mezcla de especias aromáticas.

4.Receta de Paneer Makhni

El Paneer makhni es un paraíso gastronómico para vegetarianos y cualquier cosa que falte hará que el plato tenga un sabor extraño. Sin embargo, este pastel de queso cremoso con cebolla no contiene cebolla ni ajo, lo que garantiza que no se pierda ningún sabor.

Paneer makhni es un paraíso gastronómico para vegetarianos.