Menú chino de Houston Moore
Según diferentes estadísticas, hay entre 41.000 y 45.000 restaurantes chinos en Estados Unidos, más que McDonald's en Estados Unidos. En las principales áreas metropolitanas de Estados Unidos, como Nueva York, Los Ángeles y el Área de la Bahía de San Francisco, los restaurantes chinos son las áreas más densamente pobladas y se extienden desde las grandes ciudades de Estados Unidos hasta las ciudades pequeñas y medianas. Los restaurantes chinos en Houston, Dallas y Las Vegas están llenos.
Los restaurantes chinos en Estados Unidos generan una facturación anual de 654.38075 millones de dólares y entregan 2,5 millones de comidas nutritivas a familias estadounidenses cada día.
Muchas personas se sorprenden de que no haya muchos estadounidenses de origen chino. ¿Por qué los restaurantes chinos no son tan buenos como los americanos? Y puede sobrevivir en Estados Unidos durante casi 140 años. De hecho, la razón es muy simple. La comida china es deliciosa y barata, sumada al arduo trabajo de los chinos.
Comida china deliciosa China tiene una historia de civilización de cinco mil años, y la comida china tiene una historia muy larga. En el proceso de desarrollo histórico, los chinos también han desarrollado un conjunto único de métodos de cocina. Por ejemplo, los chinos han resumido las ocho cocinas principales y han dominado las técnicas de freír, hervir, guisar, freír y freír en el proceso de cocción, que es profundamente apreciado por el pueblo chino y el pueblo de todo el mundo. Si te gusta el chili, ve a un restaurante chino como el de Sichuan o el de Hunan. Si te gusta la comida ligera o caldosa, ve a un restaurante cantonés en Guangdong.
A los occidentales también les gusta comer comida china, platos cocinados por chefs de restaurantes chinos en Estados Unidos. Por ejemplo, la gente del noreste de China se hace pasar por chefs de Sichuan para abrir restaurantes en Sichuan, la gente de Jiangxi se hace pasar por Guangdong. los chefs abrirán restaurantes cantoneses y los pekineses abrirán restaurantes en Shanghai. La comida es lo más importante para la gente. Cuando los chinos van a Estados Unidos, extrañan el sabor de la cocina de su ciudad natal.
En segundo lugar, los restaurantes chinos son más baratos que otros restaurantes en Estados Unidos, como los restaurantes italianos, los restaurantes japoneses, los restaurantes coreanos, los restaurantes indios y los restaurantes chinos. En Estados Unidos, la comida japonesa es más cara. En cuanto al precio de la comida japonesa, se puede decir que es más de 50 yuanes más cara que la comida china. Los platos de los restaurantes franceses e italianos no son baratos, y mucho menos los filetes. El precio de una hamburguesa de McDonald's es ciertamente más caro que el de la comida china. Debido a sus bajos precios, es popular entre muchas personas de bajos ingresos, lo que también es una razón importante por la que los restaurantes chinos pueden sobrevivir. ?
¿Tres? El arduo trabajo del esforzado pueblo chino puede permitir que los restaurantes chinos sobrevivan y se desarrollen en la competencia del mercado de catering estadounidense con las ventajas de bajo precio y alta calidad. Los chinos en Estados Unidos trabajarán muy duro para abrir restaurantes chinos y utilizarán sus esfuerzos para obtener capital para sobrevivir. En cualquier restaurante chino, puedes encontrar familias chinas en dificultades. Mi papá cocina, mi mamá lleva las cuentas, mi hijo trabaja como cocinero y la mujer dirige todo el salón como mesera. Toda la familia trabaja duro para su restaurante chino. Además, el trabajo se realiza día y noche y la comida para llevar está disponible las 24 horas. Lo que puede hacer que la cultura de la restauración china se arraigue en países extranjeros como Estados Unidos es un trabajo duro.