¿Cuáles son los veintiocho tipos de verduras al vapor?

Tome carne de cerdo picada al vapor con edamame, col tierna al vapor, langostinos nuevos al vapor, carne de cerdo al vapor con piel de pimiento, carne roja al vapor, rábano al vapor con carne picada, tofu al vapor con repollo y champiñones, carne de cerdo al vapor con harina de arroz, cabeza de pescado al vapor con pimiento picado y costillas de arroz glutinoso. Estos métodos son los siguientes:

Materiales de preparación: 300 g de arroz glutinoso, 2 costillas, 12 hojas, 2 g de sal, un poco de salsa de soja, unas gotas de salsa de ostras, un poco de vino de cocción, un poco de cebolla verde , un poco de jengibre.

1. Picar las costillas en trozos pequeños, remojar el arroz glutinoso en agua durante una noche y marinar con jengibre y ajo picados, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción y sal durante más de 10 minutos. media hora.

2. Remojar las hojas en agua ligeramente salada durante media hora, luego lavarlas y ponerlas en la vaporera.

3. Poner las costillas marinadas en arroz glutinoso, enrollarlas y cubrir con arroz glutinoso.

4. Colocar las costillas de arroz glutinoso sobre las hojas.

5. Envolver las hojas.

6. Colocar la vaporera sobre la cazuela.

7. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar y cocinar al vapor durante 20 minutos.

8. Saca la olla.