Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es un delicioso pollo guisado? ¿Cómo guisar un delicioso pollo?

¿Qué es un delicioso pollo guisado? ¿Cómo guisar un delicioso pollo?

1. El pollo guisado con guarniciones como hongos negros, ñame, rábanos, brotes de bambú de invierno, champiñones y patatas tendrá un sabor extremadamente delicioso.

2. Pollo guisado con brotes de bambú de invierno. Ingredientes: medio pollo, 250 gramos de brotes de bambú de invierno. Condimento: un poco de jengibre, cebolla verde, leche sureña, aceite de sésamo y almidón, dos cucharaditas de salsa de soja ligera y aproximadamente una cucharadita de azúcar.

Preparación: Lavar y picar el pollo fresco en trozos, añadir un poco de salsa de soja ligera y almidón, remojar en aceite y reservar, pelar los brotes de bambú de invierno, cocerlos en agua, cortarlos en trozos y reservar; triture la leche sureña; saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, los gajos de cebolla verde, agregue la leche sureña, los nuggets de pollo y los brotes de bambú de invierno y saltee uniformemente. Agregue dos cucharaditas de salsa de soja ligera, aproximadamente una cucharadita de azúcar y un poco. aceite de sésamo para condimentar Agregue agua, hierva, transfiera a un recipiente y cocine a fuego lento.