¿Qué es un delicioso pollo guisado? ¿Cómo guisar un delicioso pollo?

1. El pollo guisado con guarniciones como hongos negros, ñame, rábanos, brotes de bambú de invierno, champiñones y patatas tendrá un sabor extremadamente delicioso.

2. Pollo guisado con brotes de bambú de invierno. Ingredientes: medio pollo, 250 gramos de brotes de bambú de invierno. Condimento: un poco de jengibre, cebolla verde, leche sureña, aceite de sésamo y almidón, dos cucharaditas de salsa de soja ligera y aproximadamente una cucharadita de azúcar.

Preparación: Lavar y picar el pollo fresco en trozos, añadir un poco de salsa de soja ligera y almidón, remojar en aceite y reservar, pelar los brotes de bambú de invierno, cocerlos en agua, cortarlos en trozos y reservar; triture la leche sureña; saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, los gajos de cebolla verde, agregue la leche sureña, los nuggets de pollo y los brotes de bambú de invierno y saltee uniformemente. Agregue dos cucharaditas de salsa de soja ligera, aproximadamente una cucharadita de azúcar y un poco. aceite de sésamo para condimentar Agregue agua, hierva, transfiera a un recipiente y cocine a fuego lento.