¿Cuáles son las especialidades recomendadas en tu ciudad natal?
Mi ciudad natal es Yangjiang, Guangdong. Es una de las diez ciudades más felices de China y una excelente ciudad turística en China. Y Yangjiang también es una famosa capital gourmet en Guangdong. La gente de Yangjiang es toda una amante de la gastronomía. Para abrir un restaurante gourmet en Yangjiang, es necesario tener buen gusto para tener un buen negocio. Los clientes prefieren recorrer un largo camino para comer antes que establecerse. para comida.
1. Ostras a la parrilla
La "frescura" es el primer objetivo de la dieta del pueblo de Yangjiang. La gente tiene una sensibilidad especial y una búsqueda persistente del umami. Este plato es muy delicioso y hermoso. Si tienes invitados en casa, definitivamente no perderás la cara al cocinar este plato (no perderás la cara en el dialecto de Yangjiang). más de ellos es bueno para la salud.
Además de las ostras, el marisco de Yangjiang es lo que hace que la gente se quede. Debes comer marisco cuando vengas a Yangjiang.
2. Tempeh
El tempeh de Yangjiang se elabora con frijoles negros nativos de Yangjiang y jengibre fresco. Es procesado mediante técnicas tradicionales. Es suelto, dulce, fragante y delicioso. nutritivo y es un excelente condimento para pescados, carnes, costillas y platos salteados al vapor. Es conocido como "excelente" y conocido en el país y en el extranjero.
Puedes comprarlo como recuerdo, espolvorearlo con carne al vapor y verduras salteadas, para llevarte a casa el sabor único de Yangjiang.
3. Amomum villosum de primavera
El amomum villosum de primavera tiene un olor fragante y es un material medicinal valioso que puede regular el qi, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Tiene una naturaleza y un sabor picante y cálido, puede fortalecer el estómago, regular el qi y regular la digestión. Los platos elaborados con él son famosos en todo el mundo.
Es una especialidad de Yangjiang y tiene efectos para el cuidado de la salud.
4. Intestinos de cerdo
Este es un manjar especial que se encuentra en la mayoría de los restaurantes de desayuno. Es el snack más singular de Yangjiang y tiene un nombre muy especial. Su método consiste en utilizar brotes de soja fritos, fideos de arroz fritos, etc. para hacer el relleno y luego envolverlo con una hoja entera de fideos de arroz especiales. Al servir, córtelo en secciones, unte con manteca de cerdo cocida y semillas de sésamo y sumérjalo en salsa picante para acompañar la comida.
5. Arroz de ganso
La especialidad del ganso de melena amarilla de Yangjiang y el método de cocción único de Yangjiang hacen, naturalmente, del arroz de ganso un plato especial. Utiliza mamá ganso como materia prima, corta la carne en trozos y luego la mezcla con otros ingredientes para hacer arroz frito.
Resumen: Yangjiang también tiene muchos bocadillos especiales, como albóndigas fritas, pegatinas de hojas, calabazas, etc. Lo más importante es que son deliciosos y no son caros.