¿Qué son las instalaciones de hardware y software de un hotel?
Instalaciones ferreteras del hotel:
I. El estilo arquitectónico, las instalaciones de decoración y el proyecto general de iluminación de la industria hotelera deben coordinarse con el nivel del hotel. Esta es la base material para que el hotel brinde servicios a los clientes. La ubicación del hotel, la integridad y la integridad de las instalaciones de hardware del hotel, como la decoración exterior, afectan directamente las necesidades de calidad y los niveles de consumo de los clientes.
2. Entorno interno. La iluminación y los colores del hotel deben ser suaves, como los colores vibrantes representados por el naranja, que pueden estimular el apetito de los huéspedes, crear un ambiente cálido, coordinarse con el ambiente del comedor en su conjunto y mejorar la comodidad y el placer de los clientes.
3. Instalaciones especiales. Las instalaciones de apoyo únicas agregarán muchos puntos a los servicios del hotel.
Por ejemplo, la sauna de aguas termales naturales inaugurada por el Hotel Hilton transporta agua termal desde arroyos de montaña a cientos de kilómetros de distancia hasta el piso más alto del hotel. El disfrute noble y lujoso atrae a huéspedes con necesidades de alto consumo. Las instalaciones especiales están destinadas a satisfacer las necesidades de los huéspedes.
Las instalaciones de software del hotel
El nivel de servicio del software del hotel es un producto intangible. La existencia del servicio solo se puede sentir cuando los huéspedes se quedan en el hotel para consumir.
1. Calidad del personal. Dado que el trabajo de servicio hotelero implica el contacto directo entre empleados y clientes, y el servicio cara a cara es su forma principal, la calidad básica de los empleados también tiene un gran impacto en la calidad del servicio. El éxito o el fracaso de la industria hotelera depende de los empleados del hotel una vez finalizada la construcción del hardware.
2. Sistema de gestión de la calidad del servicio. La calidad es el tema eterno de todas las empresas, y la gestión de la calidad es también una gestión que implica la participación de todos los empleados. Hoy en día, para mejorar el sistema de calidad, muchas industrias hoteleras han obtenido la certificación del sistema de calidad ISO9001 y buscan una calidad de servicio perfecta basada en el sistema de estándares nacional.
3. Cultura corporativa y filosofía de desarrollo. Un hotel excelente debe tener su propia cultura corporativa y filosofía de desarrollo innovadora y saludable. Shangri-La Hotel es una marca hotelera muy conocida en China. Su lema de servicio es: sincero y sencillo, educado, amable y modesto, servicial y agradable con los huéspedes.
Información ampliada:
Métodos de gestión hotelera de referencia:
1. Desarrollar un sistema de gestión que sea coherente con las condiciones reales de funcionamiento del hotel. Configure cada parte del sistema de acuerdo con la situación real, con el grosor adecuado, la complejidad y simplicidad adecuadas y fácil de entender. Para que todos los empleados realmente lo comprendan y se identifiquen con él, cada sistema debe formularse con las sugerencias y opiniones de los empleados para facilitar su implementación.
El segundo es determinar el principio de gestión de "gestión jerárquica". Los gerentes solo son responsables ante el siguiente nivel, y el nivel inferior solo es responsable ante sus superiores directos. Otras instrucciones indirectas se consideran sugerencias de trabajo y pueden adoptarse de acuerdo con los resultados esperados. Esto elimina el "salto de mando" y hace que la empresa ". "políticamente sólido, armonioso" y conforme.
3. Formular y anunciar claramente los métodos de promoción para los directores de hoteles. Aclarar las condiciones estándar de gestión en todos los niveles y puestos, y seleccionar entre puestos internos con ventajas de puestos vacantes. Es necesario introducir personal extranjero y retener y reutilizar a los empleados antiguos excelentes.
El cuarto es dar forma a la cultura corporativa "4H". La connotación del espíritu "4H" es armonía, armonía y belleza. "Corazón" y "unidad" requieren que todos los empleados unifiquen sus pensamientos, se unan para ayudar y trabajen juntos. "Armonía" se refiere a la armonía entre superiores y subordinados, la armonía entre los empleados y la armonía entre los clientes es el objetivo, utilizar la sabiduría de todos para crear armonía entre ellos y sus clientes.
Fuente: Enciclopedia Baidu: clasificación y calificación de estrellas de hoteles turísticos