¿Cómo hacer burbujas de frijoles de colores caseras?
Ingredientes
Pimientos verdes, zanahorias, champiñones y brotes de bambú verde, rellenos de judías y carne.
Método de elaboración
1. Cortar una cara de pasta de judías y cavar un hoyo.
2 Añadir la cebolla, el jengibre y la sal al relleno de carne. mezclar bien ;
3. Poner el relleno de carne en la burbuja de frijoles y llenarla hasta la mitad;
4. Cortar en dados los pimientos verdes, las zanahorias, los champiñones y los brotes de bambú respectivamente. ;
5. Introducir las partículas de verduras anteriores en las burbujas de frijoles rellenas de carne;
6. Abrir las bandejas de diferentes colores y cocinarlas al vapor en la olla durante 10 minutos.