Proceso tradicional de elaboración de leche de soja, experimente la sensación de moler la leche de soja con piedra.
La leche de soja es rica en valor nutricional y también es un manjar tradicional chino con una larga historia. Es adecuada para que la mayoría de las personas, como las madres embarazadas y los niños, la tomen durante el embarazo. En los primeros días, cuando no había aparatos eléctricos, la forma en que la gente hacía la leche de soja era relativamente antigua y tradicional. En comparación con la forma actual de hacer leche de soja, era un poco más complicada, pero la leche de soja sabía mejor, por lo que. tradicional ¿Cuál es el proceso de elaboración de la leche de soja? ¿Qué se siente al probar la leche de soja Shimomo?
Después de probar la leche de soja Shimomo, también tengo un sentimiento profundo. Aunque hay algunos pasos más y el proceso es más engorroso que ahora, puede dar a las personas un sentimiento ecológico original y realmente hacerlas. Me siento feliz. Vi el proceso de moler la leche de soja de los frijoles.
El proceso concreto de elaboración de la leche de soja tradicional es el siguiente:
1. Primero, elegir la soja con más partículas y mejor calidad, limpiarla, luego ponerla en un bol y añadir agua para remojarlos con un día de antelación.
2. Después de remojar, agregue las semillas de soja a un molino de piedra y muelalas en una proporción de 1:5 con respecto al agua. Coloque la mezcla molida de soja y agua en un recipiente con una gasa y exprima el agua de soja. y sepárelo.
3. Ponga el agua de la leche de soja en la olla y hierva a fuego alto, filtre la espuma flotante, luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego agregue el azúcar y la deliciosa soja. la leche está lista.
El método tradicional de elaboración de leche de soja es relativamente antiguo y es necesario prestar atención a la seguridad durante el proceso de producción. Lo mejor es hervir la leche de soja añadiendo agua a la olla durante unos 15 minutos. Sólo entonces se cocinará la leche de soja.