¿Cuál es la comida más deliciosa e impresionante que has comido jamás?
Hay aproximadamente dos conceptos de comida deliciosa. Uno es que, de hecho, es una comida deliciosa que hace que la gente sea inolvidable después de comerla.
La comida más deliciosa que he comido y que nunca olvidaré es una comida de pollo y arroz.
Nací en la década de 1970. Cuando era niña, mi familia tenía muchas hermanas y era muy pobre. Rara vez comíamos carne durante el año.
Recuerdo que un año, un gallo grande que mi familia había criado durante dos años fue mordido por un perro cuando buscaba comida afuera. En ese momento, yo no sabía nada de la rabia. Entonces mi madre inmediatamente hirvió agua para quitarle el pelo. Oh, la piel del pollo está toda amarilla, solo quiero darle un mordisco.
Mi tía, que trabaja en la ciudad, me dio 5 kilogramos de arroz cuando vino a casa a visitar a unos familiares. Mi madre dijo que como rara vez como pollo y nunca he comido arroz, lo trato como si fuera un alimento. Año Nuevo chino para que los niños sacien su codicia.
Entonces se guisó el pollo y se coció el arroz al vapor.
Hay una capa de mantequilla flotando sobre el pollo cocido, y el arroz chisporrotea en la olla con aroma. Mamá sigue removiendo, y lo juntamos alrededor de la olla grande hasta que finalmente esté cocido.
El fragante arroz blanco se cubre con la sopa de pollo amarilla. Es tan fragante y delicioso que nunca antes lo habíamos probado. Cada uno de nosotros tiene una barriga redonda después de comerlo.
Nunca olvidaré este guiso. Los ingredientes son sencillos. Realmente me dio un regusto interminable.