¿Conoces alguna comida relacionada con los famosos?

Las celebridades también son seres humanos y quieren comerse los fuegos artificiales del mundo como la gente común y corriente. Sin embargo, debido a las diferentes identidades de las celebridades, existen un sinfín de anécdotas interesantes entre las celebridades y la comida.

Las celebridades valen cien veces el precio del oro.

Hace más de mil años, a Tang Meng, de la dinastía Han Occidental, se le ordenó ir a Vietnam del Sur como enviado. En el banquete, bebió por primera vez el suave y delicioso vino de Jujiang y lo apreció mucho. Cuando regresó a la corte, se llevó algunas botellas y se las presentó al emperador Wu de la dinastía Han. El emperador Wu de la dinastía Han, Jinkou, lo probó e inmediatamente lo ofreció como vino tributo. El vino de Jujiang de repente llegó a valer cien veces. Durante la dinastía Qing, Wang Zhihe inició un negocio de tofu porque su carrera oficial no iba bien. Más tarde, la emperatriz viuda Cixi probó accidentalmente el tofu que hizo. Cixi lo elogió y se convirtió en un producto imperial. A partir de entonces, el negocio de Wang Zhihe prosperó y su riqueza siguió creciendo.

Sabor famoso y especial creado por celebridades

El “cordero Shabu-shabu” es un sabor famoso y especial. Pero su capacidad de transmitirse está relacionada con Kublai Khan. Hace 700 años, Kublai Khan, el fundador de la dinastía Yuan, quería comer el manjar "cordero guisado" en la pradera mientras dirigía su ejército. El chef que acompañaba al ejército inmediatamente sacrificó la oveja y cortó la carne. Inesperadamente, la situación enemiga estalló repentinamente y ya era demasiado tarde para hacer un "guiso de cordero". El chef rápidamente cortó el cordero en rodajas finas y lo puso en la olla. , lo removió, lo sacó, le puso un poco de condimento y lo sirvió. Kublai Khan tenía hambre y no fue selectivo con la comida. Después de comer, se enfrentó al enemigo y obtuvo una victoria completa. También ordenó al chef que preparara la comida de la misma manera y sugirió agregar muchos condimentos. Lo elogió sin cesar. Kublai Khan lo llamó "cordero shabu-shabu".

El "Jinhua Ham" fue inventado por Zongze, un famoso general de la dinastía Song. Zongze era el líder de la facción de la guerra, debido a que había ganado sucesivas batallas, la gente llevaba cerdos gordos para expresar sus condolencias. Había demasiada carne de cerdo para comer, por lo que Zongze ordenó a la gente que cortaran las patas de cerdo y las marinaran. Debido a que las piernas de cerdo en escabeche estaban mojadas y pesadas, era inconveniente llevarlas en la marcha, por lo que a menudo se exponían al sol varias veces y se colgaban al viento para que se secaran. Con el tiempo, la carne de las piernas se volvió tan roja como el fuego. , y todos lo llamaban "jamón".

Los hábitos alimentarios varían mucho.

Los famosos tienen sus propios hábitos alimentarios. En la dinastía Ming, a Qi Jiguang le gustaba salir adelante. Cuando custodiaba el paso de Xuguan, para satisfacer su adicción a las cabezas de cerdo, no dudó en enviar un jinete a Chaoshou Hutong en Beijing para comprar allí cabezas de cerdo Huajia. A Liu Bang le encantaba comer pizhi frío. Cuando a Liu Bang se le concedió el título de Rey de Han, se volvió adicto al Liangpizi local en Hanzhong. Después de convertirse en emperador, no se olvidó de comerse a Hanzhong Liangpi. Se dice que algunas personas fueron ascendidas porque rindieron homenaje a Liu Bang. Al emperador Xianfeng le encantaba comer gelatina. Un día del décimo año de Xianfeng. Xianfeng salió del palacio y se comió dos tazones de gelatina en la calle. Pensó que sabía tan bien que invitó al vendedor de gelatinas a quedarse en el palacio durante un mes y enseñarle el arte de hacer gelatina. Además, Cixi era adicta a beber té, a Li Hongzhang le encantaba comer encurtidos, a Zheng Banqiao le encantaba comer carne de perro y a Wei Zheng le encantaba comer apio.

El famoso plato se ha ganado la gloria de las celebridades.

La “lengua Xi Shi” es un bocadillo famoso en Hangzhou. Lleva el nombre de la belleza Xi Shi y se parece a su pequeña lengua. Brillante, fragante, dulce y delicioso. "Zhaojun Pizi" es un Pizi relleno que la gente de Gansu come a diario en verano. Se dice que Wang Zhaojun no estaba acostumbrado a comer pasta después de salir de China, por lo que el chef separó la harina en almidón y gluten. A Zhaojun le encantaba comer fideos hechos con almidón. El "pollo Guifei" es un plato famoso de Sichuan en Shanghai, que lleva el nombre de la historia de Yang Guifei emborrachándose en el Pabellón Baihua. "Han Palace Cangjiao" originalmente se llamaba "Loach Diamond Tofu", que es un plato famoso en Jiangxi. El tofu se usa para describir la pureza de Diao Chan, y la locha se usa para comparar la traición de Dong Zhuo.

Costumbres de EMI

Muchas de las costumbres alimentarias de dinastías y grupos étnicos pasados ​​están relacionadas con personajes famosos. Por ejemplo, comer "pastel de arroz" es para conmemorar a Wu Zixu. En 514 a. C., el rey Wu le pidió a Wu Zixu que supervisara la construcción de la ciudad real. Después de que el hijo del rey Wu, Fucha, sucediera en el trono, creyó en la calumnia y mató a Wu Zixu. Antes de morir, Zixu dijo a sus subordinados: Si después de mi muerte el país está en problemas y la gente no tiene qué comer, pueden cavar un metro debajo del muro de la puerta de la ciudad para encontrar algo que comer. Más tarde, el Estado de Yue atacó el Estado de Wu, y los soldados y la gente de la ciudad tenían escasez de alimentos. Los subordinados de Wu Zixu llevaron a los soldados y a la gente a cavar debajo de la ciudad de Xiangmen y, como era de esperar, sacaron muchos "ladrillos de la ciudad". " que podría satisfacer su hambre. Resultó que los "ladrillos de la ciudad" estaban hechos de harina de arroz glutinoso. Esta es la estrategia de Wu Zixu de "acumular alimentos para prepararse para emergencias" que se ideó durante su vida. Los soldados y la gente del estado de Wu Confió en estos ladrillos de la ciudad para superar las dificultades. A partir de entonces, cada año nuevo, la gente del estado de Wu hacía pasteles de arroz similares a los "ladrillos de la ciudad" para conmemorar a Wu Zixu. Hay muchas situaciones de este tipo, como comer bolas de masa de arroz para conmemorar a Qu Yuan; comer gachas de Laba para conmemorar a Buda; comer wonton para conmemorar a Pangu, etc.