¿Qué alimento contiene más B2? (¡Pueden ser frutas y verduras!)
El hígado de animal, los huevos, la leche, las judías y algunas verduras, como la hierba, la colza, las espinacas, los ajetes y otras verduras de hoja verde pueden aportar vitamina B2.
Entre los alimentos habituales, los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen: pieles de cereales, judías, apio, carnes magras, despojos de animales, alimentos fermentados, etc. Los alimentos ricos en vitamina PP (niacina) incluyen: cereales, maní, levadura, hígado de animales, riñones, carne de ganado, pescado, etc. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen: alimentos de origen animal (hígado, leche y productos lácteos, etc.). Alimentos vegetales (verduras de hojas verdes, verduras amarillas, frutas, etc.). Los alimentos ricos en vitamina E incluyen diversas semillas oleaginosas y aceites vegetales. La vitamina C proviene principalmente de verduras y frutas frescas, como verduras de hojas verdes, puerros, espinacas, pimientos morrones, apio y coliflor, tomates, así como de cítricos, naranjas, pomelos, frutos rojos, uvas y otras frutas.