Al usar gas, ¿debe cerrar primero la válvula o la estufa? ¿A qué debo prestar atención?
Cuando todos usan una estufa de gas en su vida diaria, primero cierran casualmente la válvula o el interruptor de encendido de la estufa de gas, y rara vez consideran si el método elegido tendrá algún efecto adverso. Este enfoque es definitivamente incorrecto. El maestro dijo que cerrar primero la válvula o la estufa de gas debe ser diferente en diferentes condiciones. Si hay una situación anormal, como un accidente de incendio, los trabajadores primero deben apagar el interruptor de encendido de la estufa y luego cerrar la válvula para evitar que el gas licuado ingrese a la tubería, es decir, "se queme", lo que provocará causar un daño más evidente.
Si es para un uso normal, es decir, de uso diario, el mejor método es cerrar primero la válvula y luego apagar el interruptor de encendido de la estufa de gas. Creo que muchas familias eligen este método en su vida diaria, que también está en consonancia con nuestro pensamiento lógico normal. ¿Por qué hacer esto? Esto se hace en primer lugar para garantizar la seguridad; en segundo lugar, para quemar el gas residual en la tubería para evitar el desperdicio; y lo más importante, para evitar fugas de gas hasta cierto punto debido a fallas comunes de los interruptores de alimentación de las válvulas u otros factores.
La seguridad es nuestra primera consideración. Asegúrese de elegir una estufa de gas con un dispositivo de protección contra llamas, de modo que si el fuego se apaga accidentalmente con el viento o el agua, el gas licuado se pueda cortar automáticamente para garantizar la seguridad. Para los chefs que cocinan principalmente, un fuego fuerte es muy importante. Sólo con una gran potencia de fuego y una temperatura alta podemos retener rápidamente la delicia de los ingredientes y freírlos hasta obtener una textura crujiente, suave y tierna.
El consumo de calor y la eficiencia térmica se pueden utilizar como base para el tamaño de la potencia de fuego. Se pueden encontrar en la etiqueta de consumo de energía. La unidad de la empresa es kilovatios. Cuanto mayor es el consumo de calor, mayor es la potencia de fuego; cuanto mayor es la eficiencia térmica, más calor generado por la ignición puede ser digerido y absorbido por la estufa. En esta etapa, las estufas de gas se dividen en dos tipos: de sobremesa todo en uno y empotradas. Desde el punto de vista de la apariencia, la integración es la principal opción en la actualidad. Se puede incrustar en el gabinete, combinando el estilo de diseño general de la cocina del restaurante, limpio, ordenado y hermoso.
Existen dos de uso común en la actualidad: el encendido por chip cerámico piezoeléctrico y el encendido por pulso electrónico. La mayoría de las estufas de gas empotradas utilizan un sistema de encendido por impulsos electrónicos. El número de quemadores determina cuántos tipos de comidas se pueden cocinar al mismo tiempo. Si desea cocinar mucho arroz, cocinar arroz al vapor, cocinar sopa a fuego lento, guisar en un wok y asar verduras al mismo tiempo, cuantos más quemadores, mejor. Generalmente, las estufas de un solo quemador son más adecuadas para que hombres y mujeres solteros las usen solos; las estufas de quemador ocular son el producto estrella del mercado y la mayoría de las familias las eligen.
En cuanto al orden de apagar el interruptor de la estufa y la válvula de gas, el autor ha investigado previamente las casas de mis vecinos y amigos de al lado. La gran mayoría de los métodos son: primero apagar la estufa de gas y luego cerrar la válvula. ¡Esto se ha utilizado durante varios años! Es más, me dijo: ¿Hay que cerrar la válvula del gas cada vez? Nunca cierro. ¡Simplemente apago la estufa de gas cada vez! Algunas personas también dijeron que leyeron el artículo y dijeron: primero cierre el gas licuado y luego cierre la válvula. Rabbit consultó a un experto autorizado en seguridad del gas y les recordó cuidadosamente a todos que este comportamiento es anormal.
Hasta donde yo sé, muchas personas han utilizado este concepto erróneo durante muchos años y han desarrollado el hábito de cerrar primero la estufa de gas y luego la válvula de gas. Corrija este hábito problemático después. El enfoque correcto es cerrar primero la válvula de gas y luego la estufa de gas, de modo que el gas innecesario en la tubería pueda encenderse por completo y sea difícil que el gas se acumule en la tubería, causando riesgos de seguridad. No hay necesidad de pensar que cerrar la válvula primero y luego cerrar el gas licuado es más que suficiente. El gas residual en el gasoducto acelerará la fragilidad del gasoducto y también puede provocar un accidente de incendio. .