¿Cuándo es el Día de Acción de Gracias este año? ¿Cuáles son las delicias de Acción de Gracias y cómo prepararlas?
24 de Noviembre
La comida incluye: Pan de Maíz – pan de maíz. English Cheese Pie: pastel de queso británico, el queso es muy importante para los británicos. Venado - Venado. Patos y gansos: patos y gansos. Pavo salvaje - pavo salvaje. Ajo y Cebolla - Ajo y cebolla. Pudín de calabaza - Pudín de calabaza. Pudín indio - Pudín indio. Ensalada-Ensalada
Lo más importante es el pavo
Preparación:
1 Hígado de pollo, castañas, rebanadas de pan (cortar los lados, remojar en 80㏄ de leche. Suaves) saltee las chalotas hasta que estén fragantes, agregue un poco de caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que las castañas estén tiernas, agregue el tomillo y el vino tinto y cocine el jugo a fuego medio para hacer el relleno.
2. Cocine a fuego lento la pasta de tomate y el caldo de pollo durante 40 minutos para hacer la salsa, luego agregue las rodajas de molleja de pollo para hacer la salsa de pavo.
3. Lavar el pavo, rellenar la panza con especias, rellenar con el relleno, espolvorear pimienta y sal sobre la piel y hornear en el horno a 350°C durante unos 90 minutos (unos 40 minutos). sacarlo, envolver el cuerpo del pollo en papel de aluminio y continuar horneando).
4. Cortar la salsa de arándanos en rodajas de 3 cm de largo y 0,5 cm de grosor (unos 3 gramos).
5. Saca el pavo asado y colócalo en un plato decorado, vierte la salsa de pavo de 2. y sirve con vino tinto[