¿Cómo hacer pollo con tomillo y salsa de tomate Heinz?
¿Muslos de pollo? 4 piezas, 3 cucharadas de ajo picado, 1 pimiento morrón amarillo y verde, aceitunas negras? taza, 4 tazas de tomates cortados en cubitos, tomillo? 2,
3 tazas de cebolla picada y caldo? 500ml de aceite de oliva? Apropiado, ¿ketchup Heinz? 3 cucharadas de sal y pimienta? Cantidad moderada.
Método de trabajo
(1) Cortar los pimientos morrones amarillo y verde en tiras gruesas y reservar.
(2) Añade aceite de oliva a la olla, fríe las piernas de pollo hasta que estén doradas, sácalas y reserva.
(3) Agrega aceite de oliva a la olla, sofríe la cebolla y el ajo picados, agrega los pimientos morrones amarillos y verdes rallados, los tomates cortados en cubitos y el tomillo 1,
? Hervir la salsa de tomate Heinz, la pasta de tomate, las aceitunas negras y el caldo durante unos 5 minutos, devolver las piernas de pollo a la olla, llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo.
? Cocine durante unos 40 minutos.
(4)Finalmente sazona con sal y pimienta y decora con tomillo.
Consejos de cocina:
(1) El pollo debe remojarse en agua con anticipación para que la sangre del interior se pueda remojar, por lo que no es necesario remojar el pollo empapado. .
? Se puede pasar directamente a operaciones posteriores después del escaldado. La clave es que remojar el pollo en agua puede evitar la aparición de carne y leña.
? Estado añejo;
(2) Marinar el pollo es para darle un sabor básico, y los condimentos del interior se pueden combinar según el gusto personal.
? El jengibre y el vino para cocinar pueden ayudar a eliminar el olor a pescado, por lo que son esenciales.