Métodos y pasos para hacer sushi
Condimentos
500 gramos de arroz Simiao
1 zanahoria
1 pepino
Huevo 1
3 trozos de algas
5 sales auxiliares
25 gramos de vinagre
25 gramos de azúcar
Agrio y sabor dulce
Técnicas de Cocina
Una hora lleva tiempo.
Dificultad avanzada
Cómo hacer sushi
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1
¿Sushi? Preste atención a la integridad de la comida, es decir, toda la pieza de sushi debe comerse de un solo bocado. Sólo así podrás saborear realmente las delicias del sushi. La fragancia del arroz del sushi y la fragancia de las algas pueden integrarse completamente, llenando tus dientes y mejillas sin dejar espacios. El rico sabor no tiene dónde escapar y permanece en la boca durante mucho tiempo.
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2
Empaquetado para mi hija.
Tres
Los ingredientes están listos
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Cuatro
2,5 tazas de arroz partido, 0,5 taza de arroz glutinoso. ¿Esto es sushi? El sabor es suave y ceroso, no flojo. Descargue la olla a presión Seleccione Essence Cooking.
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五
La proporción de vinagre de sushi con sal, azúcar y vinagre es de 1:5:5. También puedes ajustarlo según tu propio gusto según la proporción de 1: 5:10. Lleve la sal, el azúcar y el vinagre a ebullición suave, luego enfríe y reserve.
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Seis
Mezclar los huevos uniformemente.
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Siete
Pon las zanahorias en el agua hirviendo durante 2 minutos. Si te gusta comer zanahorias crudas, puedes envolverlas directamente.
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Ocho
Rebanadas de pepino, zanahoria, chorizo de jamón y piel de huevo.
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Nueve
Cuando el arroz esté cocido al vapor, no lo hiervas inmediatamente. Deja que el arroz hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos para resaltar completamente el sabor de los granos de arroz.
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10
Agregue el vinagre de sushi mientras está caliente, luego cúbralo con un paño húmedo y déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de usarlo.
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La cortina de sushi está cubierta con bolsas de conservación. Me da pereza lavar las cortinas de sushi. Ja ja. ?
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Ponle nori encima y añade arroz mezclado con semillas de sésamo negro.
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Usar una cuchara mojada en un poco de agua fría para aplanar el arroz, dejando 2-3 cm de algas. No esparcir el arroz.
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Añadir secuencialmente el pepino, la salchicha de jamón y la piel del huevo.
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Enrolla la cortina de sushi y sujétala suavemente con las manos para darle forma.
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Enrolla la cortina de sushi y sujétala suavemente con las manos para darle forma.
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Mojar un cuchillo de sushi en agua fría y cortar en rodajas de 2 cm.
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Colocar el plato.
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Qué hermosa. No es de extrañar que a las niñas les guste. ?
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Mojar en ketchup.
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También es bueno comerlo directamente.
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¿Salir a preparar el almuerzo? Tampoco está mal.
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Consejos para la cena
1. La diferencia entre hacer arroz para sushi y arroz común es que necesitas agregar menos agua. para endurecer el arroz porque luego necesitarás mezclarlo con vinagre de sushi.
2. Agregar arroz glutinoso adecuadamente puede aumentar la viscosidad del arroz y suavizarlo.
Asegúrate de esperar hasta que el arroz esté completamente frío, de lo contrario las algas se ablandarán al calentarlas.
4. La proporción de vinagre de sushi con respecto a la sal, el azúcar y el vinagre es 1:5:5 o 1:5:10.
5. Los ingredientes se pueden ajustar según tus propias preferencias.