¿Qué son los cereales integrales? ¿Cuáles son los alimentos con fibra cruda?

Los cereales secundarios son relativos a la harina y el arroz. Por lo general, comemos arroz refinado y harina blanca, que incluye principalmente maíz, arroz morado, sorgo, avena, trigo sarraceno, salvado de trigo y diversos frijoles secos, como soja, frijol mungo, frijol rojo y frijol mungo. , etc.

Alimento con fibra bruta

Hongo negro: El hongo negro es rico en hidratos de carbono, goma, cefalina, celulosa, glucosa, xilosa, lecitina, caroteno y vitamina B1, vitamina B2, vitamina C. , proteínas, hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes, se la conoce como la "carne vegetariana". Un tipo de goma vegetal contenida en el hongo negro tiene un fuerte poder de adsorción y puede recolectar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y luego excretarlos del cuerpo, desintoxicando y limpiando así el estómago.

2. Miel: La miel es rica en vitaminas B2 y C, además de fructosa, glucosa, maltosa, sacarosa, proteínas de alta calidad, potasio, sodio, hierro, aromas naturales, ácido láctico, ácido málico. , amilasa, oxidación Las enzimas y otros ingredientes tienen efectos importantes para humedecer los pulmones y aliviar la tos, ser laxantes y desintoxicantes, y embellecer la piel. Los componentes principales de la miel, la glucosa y la fructosa, son fácilmente absorbidos y utilizados por el cuerpo humano.

3. Zanahorias: Las zanahorias son ricas en azúcares, grasas, aceites volátiles, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, caroteno, calcio, hierro y otros nutrientes. Las zanahorias son un alimento desintoxicante eficaz. No sólo son ricas en caroteno, sino que también contienen una gran cantidad de vitamina A y pectina. Después de combinarse con iones de mercurio en el cuerpo, puede reducir eficazmente la concentración de iones de mercurio en la sangre y acelerar la descarga de iones de mercurio del cuerpo.

4. Melón amargo: El melón amargo es rico en proteínas, azúcar, fibra cruda, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, calcio y hierro. Hay una proteína activa en el melón amargo que tiene un evidente efecto anticancerígeno. Esta proteína puede estimular la función de defensa del sistema inmunológico del cuerpo, aumentar la actividad de las células inmunes y eliminar sustancias nocivas del cuerpo.

5. Frijol mungo: El frijol mungo es rico en vitamina B, glucosa, proteínas, amilasa, oxidasa, hierro, calcio, fósforo y otros ingredientes. El consumo regular de sopa de frijol mungo puede ayudar a eliminar toxinas del organismo. y promover la salud normal del cuerpo. Los frijoles mungo tienen un poderoso efecto desintoxicante y pueden eliminar una variedad de toxinas.

People's Daily Online - Come algunas frutas y 10 alimentos con fibra para despejar tu estómago.

Enciclopedia Baidu-Cereales secundarios